Yulafning bulyoni tanani yaxshilash uchun qadimgi zamonlardan beri ma'lum bo'lgan samarali vositadir. Aynan u kasallarga taniqli shifokor Gippokrat tomonidan tavsiya etilgan, davolash usullaridan hatto zamonaviy tibbiyot ham voz kechmaydi. Yulafning bulyoni vitaminlar, kraxmal va minerallarga boy va bu sog'liq uchun foydalidir.
Yulaf bulonining foydali xususiyatlari
Ushbu bulonning qiymatining siri qayta ishlanmagan jo'xori donalarini ishlatishda. Shuning uchun, maysazor va qobiq tarkibidagi barcha moddalar kaynatma ichiga o'tadi, so'ngra butun tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi. Yulaf ezilgan bulyon tarkibida mineral tuzlar, so'l va mikroelementlar ko'p: sink, temir, kremniy, yod, fosfor, kobalt va ftor. E, A, K vitaminlari va B guruhi bilan birgalikda bulyon tanani to'yintiradi, metabolizmni yaxshilaydi va metabolizmni tiklaydi. Bundan tashqari, tarkibida muhim aminokislotalar, yog'lar, efir moylari va uglevodlarga boy oqsillar mavjud.
Yulaf ezilgan bulondan foydalanish ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilashga yordam beradi, pankreatit, gastrit, gepatit va gastroduodenal mintaqaning yarali shikastlanishlarini davolashda ishlatiladi. Kuchli tozalovchi xususiyatlar hujayralarni yangilanishi va jigar faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, past zichlikdagi xolesterin chiqariladi, organizmdan toksinlar va zararli moddalar chiqariladi.
Sovuqqonlik uchun jo'xori go'shti bulonida antipiretik va diaphoretik ta'sir ko'rsatiladi, viruslar bilan ishlash osonlashadi va tiklanish tezlashadi. Agar siz tayyorlangan bulonga ozgina piyoz qo'lini qo'shsangiz, unda siz mukammal ekspektoran va antitussiv vositaga ega bo'lishingiz mumkin. Piyozning xususiyatlari nafaqat damlamaning afzalliklarini to'ldiradi, uni yanada qimmatli dori-darmonga aylantiradi.
B vitaminlarining yuqori miqdori jo'xori bulyonini asab tizimi uchun qimmatli mahsulotga aylantiradi. Bu uyqu va hissiy fonni normallashtirishga, hayotiylikni oshirishga yordam beradi. Ichimlik tanani chekish istagini engishga yordam beradi.
Yulaf bulonining davolovchi tarkibi tanani zarur biologik moddalar bilan boyitadi. Vaqt o'tishi bilan metabolizm normal holatga keladi, barcha tizimlar tabiiy ravishda ishlay boshlaydi, antioksidantlar tanani erkin radikallardan va atrof-muhitning zararli ta'siridan himoya qiladi. Bulyondan foydalanish maxsus ko'rsatkichlarni talab qilmaydi, uni umumiy tonik sifatida ishlatish mumkin.
Yulaf bulyonining retsepti
O'zingiz uchun sog'lom kaynatma tayyorlash uchun donli don kerak (po'stlar ishlamaydi). Bir juft stakan donni yuving va emalli idishga quying, bir litr sovuq suv quying. Keyin jo'xori shishishni boshlashdan oldin 12 soat davomida o'tirsin. Kastryulkani past haroratga qo'ying, tarkibini qaynatib oling, bir yarim soat davomida qaynatib oling. Vaqti-vaqti bilan suv qo'shing. Idishlarni issiqdan olib tashlang, ularni o'rab oling, 12 soatga qoldiring. Shundan so'ng, bulonni torting, distillangan suv qo'shib, asl hajmiga (1 litr) keltiring. Kuniga uch marta 100 ml dan oling. Davolash kursi - 2 oy.
