Xarid Qilish Paytida Yaxshi Yashil Choyni Qanday Yig'ish Mumkin

Mundarija:

Xarid Qilish Paytida Yaxshi Yashil Choyni Qanday Yig'ish Mumkin
Xarid Qilish Paytida Yaxshi Yashil Choyni Qanday Yig'ish Mumkin

Video: Xarid Qilish Paytida Yaxshi Yashil Choyni Qanday Yig'ish Mumkin

Video: Xarid Qilish Paytida Yaxshi Yashil Choyni Qanday Yig'ish Mumkin
Video: Choyni Qachon Va Qanday Holatda Ichish Kerak ??? 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Ushbu ichimlikni biluvchilar orasida yashil choyni afzal ko'radiganlar ko'p. U, qora rangdan farqli o'laroq, ko'proq foydalidir, tarkibida antioksidantlarni o'z ichiga olgan qimmatroq moddalar mavjud.

Xarid qilish paytida yaxshi yashil choyni qanday yig'ish mumkin
Xarid qilish paytida yaxshi yashil choyni qanday yig'ish mumkin

Yashil choyni qanday qilib ingl

Yuqori sifatli yashil choyni tanlashda birinchi navbatda uning tashqi ko'rinishiga e'tibor berish kerak.

Birinchidan, bo'shashgan, katta bargli choyni qabul qilish afzaldir. Bu tabiiy va u turli xil qo'shimchalarni o'z ichiga olmaydi. Ikkinchidan, yaxshi, yangi choyni uning rangi bilan aniqlash mumkin. Tabiiy mahsulot pista rangiga ega bo'lishi kerak, ammo agar u quyuqroq bo'lsa, demak, bu choy o'tgan yili bo'lganligini ko'rsatadi. Yashil choy bu yil bahorda yoki kuzda yig'ilsa, yangi hisoblanadi.

Ikkinchidan, tabiiy yashil choy yaxlit va maydalanmasligi kerak. Barglar qanchalik engil bo'lsa, navi shunchalik yuqori ekanligini bilish muhimdir. Bundan tashqari, uning yuzasida mayda tolalar bo'lishi kerak, ular pishirish paytida yo'qolmaydi.

Hidi yordamida tabiiy yashil choyni tanlashingiz mumkin. Yangi barglar pichan hidi kabi. Past sifatli choydan farqli o'laroq, bu holda chiqindilarning, shu jumladan so'qmoqlar nisbati 5% dan oshmasligi kerak. Yangi mahsulotlarning ta'mi ozgina shirin ta'mga ega bo'lishi kerak, ammo agar bu o'tgan yilgi hosil bo'lsa, unda achchiqlanish bor.

Pishirgandan keyin yashil choy sifatini qanday aniqlash mumkin

Ko'pgina hollarda tovarlarning sifatini ko'z bilan aniqlash mumkin emas. Keyin faqat 1 ta yo'l qoldi: uni pishirish va ta'mini, hidini tekshirish. Pishirgandan so'ng, yuqori sifatli yashil choy har doim nozik hid beradi.

Bundan tashqari, shaffof bo'lishi kerak. Agar infuziondan keyin infuziya qorong'i bo'lsa, demak choy eskirgan bo'ladi. Shuni esda tutish kerakki, siz yaxshi yashil choyni bir necha marta pishirishingiz mumkin, va birinchi marta uning xushbo'yligi va ta'mi xususiyatlari odatda keyingi pishirish vaqtidan ko'ra yomonroq bo'lishi kerak.

Choyni pishirish vaqti uzoq bo'lmasligi kerak. Yashil choy tezda faqat issiq suvda pishiriladi, agar xuddi shu narsa sovuq suvda sodir bo'lsa, demak, bu oziq-ovqat qo'shimchalari (bo'yoqlar va lazzatlar) mavjudligini ko'rsatadi. Siz 100 gramm narxiga qarab yashil choyni tanlashingiz mumkin.

Premium choy narxi taxminan 400 rubl. Yashil choy paketlariga kelsak, u ko'pincha past sifatli va ko'plab yordamchi moddalarni o'z ichiga oladi. Shunday qilib, biz uning tashqi ma'lumotlariga asoslanib, yaxshi choyni tanlash mumkin emas degan xulosaga kelishimiz mumkin. To'g'ridan-to'g'ri pishirganda narxiga, ishlab chiqaruvchining nomi va xususiyatlariga e'tibor qaratish tavsiya etiladi.

Tavsiya: