Paradoksal ravishda, dunyo aholisining aksariyati, albatta, qaysi birini afzal ko'rishlarini aniq bilishadi - Cola yoki Pepsi. Bundan tashqari, shubhasiz, ularning har biri ikkita ichimlikning ta'midagi farqni tasvirlab bera oladi. Biroq, bu farq haqiqatan ham mavjudmi, bu juda ziddiyatli masala.
Coca-Cola yuz yildan ko'proq vaqt oldin ishlab chiqarilgan va farmatsevtika mahsuloti bo'lgan. Dastlab u oshqozon buzilishi uchun vosita sifatida sotildi, ammo kofein va kokain miqdori yuqori bo'lganligi sababli tez orada "energetik ichimlik" ga aylandi. Bundan tashqari, ikkinchisining sharofati bilan brend o'z nomini oldi. Ikkinchi ichimlik birozdan keyin paydo bo'ldi va boshidanoq "Coca-Cola-ga alternativa" rolini o'ynab, o'z pozitsiyasini yashirmadi. Limonad faqat tijorat maqsadlarida yaratilgan, shuning uchun ta'mi ataylab allaqachon tanilgan "Cola" ga "moslashtirildi" va bu nom o'sha yillarda faol ishlatilgan tibbiy atamalardan tanlangan. "Pepsi" deganda hammaning labida bo'lgan "pepsin" nazarda tutilgan edi - bu oshqozonga qanday yordam berishi haqida ko'p gaplar bo'ldi. Muhimi shundaki, Pepsi hech qachon "jonlantiruvchi" ingredientlarni o'z ichiga olmagan. Shuning uchun, aniq sabablarga ko'ra kokain Coca-Cola tarkibidan chiqarilganda, ichimliklar orasidagi farq juda o'zboshimchalikga aylandi. Va tez orada bu butunlay ramziy ma'noga ega bo'lib chiqdi: Kokega kofein ham ishlatilishi taqiqlandi. Shunday qilib, agar dastlab Pepsi Cola-ni uning asosiy tarkibiy qismlaridan foydalanmasdan nusxalashga harakat qilgan bo'lsa, unda bir necha yil o'tgach, vaziyat teskari bo'lib, kimning retsepti asl nusxasini chalkashtirib yubordi. Haqiqat shundaki, ikkala ichimlikning tarkibi deyarli butunlay shakar va suvga asoslangan. Bundan tashqari, ularga oddiy aholi uchun juda tushunarsiz bo'lgan bo'yoqlar, kislotalar va boshqa ko'plab elementlar qo'shiladi, bunda barcha farq yotadi. Kimyoviy tarkibi, albatta, boshqacha, ammo aynan shu asos tufayli ichimliklarni tanib olishning iloji yo'q. Ikki kilogramm shakar paketini tasavvur qiling, ulardan biri qoshiq tuz bilan aralashtiriladi. Bir stakan choy ichgandan keyin sumkalarni ajrata olasizmi?
