Krem nafaqat barcha turdagi shirinliklar yoki kosmetik oziqlantiruvchi niqoblar uchun, balki vitaminlar va yog 'kislotalariga boy. Ammo, agar siz uyda qaymoq tayyorlashga qaror qilsangiz, tarkibiy qismlarni ajratib olishiga yoki ko'pirtirilgan massani sariyog'iga aylantirishiga yo'l qo'ymaslik muhimdir.
Bu zarur
-
- 500 ml qaymoq uchun sizga kerak bo'ladi:
- 400 ml eng semiz sut
- 400 g sariyog '
- blender
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qattiqlashish uchun sariyog'ni bir soat davomida muzlatgichga qo'ying. Pechni past haroratda yoqing. Bir yirtqichlardan sutni to'kib tashlang. Yog'ni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sutga to'kib tashlang. Sariyog 'to'liq eritilguncha aralashtiring.
2-qadam
Suyuqlikni aralashtirgichga to'kib tashlang (biriktirma - pichoqlar). Olingan aralashmani bir hil massa hosil bo'lguncha 4-5 daqiqa davomida urting.
3-qadam
Yog 'va sut aralashmasini mahkam yopishtirilgan idishga soling. Kechasi muzlatgichga yuboring.
