To'lqin singari konyak qo'shilgan kofe sizni ichingizdan isitadi, tanangizning har bir hujayrasini iliqlik bilan to'ldiradi. Ushbu ichimlikning achchiq ta'mi kechqurun o'zgacha qulaylik yaratadi va xushbo'y hid sizni iloji boricha tezroq uxlab qolish istagidan uyg'otadi. Konyak bilan kofe tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ular siz o'zingizni uyda tayyorlashingiz va ushbu tetiklantiruvchi ichimlikning ta'mi va hididan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Bu zarur
- - turk yoki kofe qaynatgich;
- - kofe donalari;
- - kofe tegirmoni;
- - shakar;
- - konyak;
- - limon sharbati;
- - limon qobig'i;
- - dolchin tokchasi;
- - chinnigullar;
- - qatiq;
- - shakar shakar;
- - vanil shakar;
- - shokolad;
- - yong'oq;
- - ko'pirtirilgan qaymoq;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ikki choy qoshiq yangi maydalangan kofeni turkchaga quying, ikki stakan issiq suv quying va qaynatib oling, darhol o'chiring. Tayyorlangan qahvani stakanlarga to'kib tashlang, alohida shakar va bir stakan brendi xizmat qiling. Qahva va konyakni navbatma-navbat mayda qultum bilan iching.
2-qadam
Qahva donalarini kukunga aylantiring. Turkga sovuq suv quying va maydalangan kofe qo'shing, olovga qo'ying. Sekin olovda qizdiring. Yarim doljin tayoqchasini, bir nechta chinnigullar va limon yoki apelsin sumkasini katta kofe stakaniga joylashtiring. Ellik gramm yaxshi konyak qo'shing va tayyorlangan kofe ustiga quying. Shakarga alohida xizmat qiling.
3-qadam
Qahva qaynatgichda yoki turkchada qora xushbo'y kofe tayyorlang. Stakanlarni qizdiring va bir osh qoshiq konyakni quying, har biriga bir juft tozalangan shakar kupligini soling va issiq qora kofe ustiga quying. Alohida holda, bir osh qoshiq qalin smetana bilan yarim choy qoshiq shakar kukuni va bir chimdim vanil shakar bilan ko'pikka quying. Tayyorlangan kremni kofe stakaniga soling, ustiga maydalangan shokolad va maydalangan yong'oq seping.
4-qadam
Turkda kuchli kofe pishiring (ikki stakan suv uchun uch osh qoshiq maydalangan qahva oling). Yetmish darajaga qadar qizdirilgan ikki osh qoshiq konyakni to'kib tashlang, yuz gramm maydalangan shakar va bir choy qoshiq limon sharbati qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring va stakanlarga quying. Ko'pirtirilgan qaymoq va maydalangan limon qobig'i bilan bezang.
5-qadam
Frantsuz qahvasini tayyorlash uchun sizga olti choy qoshiq maydalangan kofe kerak, uni to'rt stakan suvda suyultirish kerak. Qahvani sekin olovda pishiring va boyroq kofe tayyorlash uchun tayyorgarlik oxirida bir chimdik tuz qo'shing. Qahva stakanlarini oldindan qizdiring va ta'mga ko'ra shakar qo'shing, bir osh qoshiq konyak ustiga quying va issiq kofe quying. Darhol xizmat qiling.
