Yashil o'simliklarning o'ziga xos xususiyatlari odamga ko'plab kasalliklarga qarshi kurashishda yordam beradi. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki xlorofill molekulalarining tuzilishi ("o'simliklarning yashil qoni") inson qonidagi eritrotsitlar (gemoglobin) tuzilishiga o'xshaydi. Xlorofill ham, gemoglobin ham molekulalarni qurish uchun bir xil atom tuzilishiga ega, ammo zanjirning faqat bitta elementi bilan farq qiladi.
Yashil o'simliklarning o'ziga xos xususiyatlari odamga ko'plab kasalliklarga qarshi kurashishda yordam beradi. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki xlorofill molekulalarining tuzilishi ("o'simliklarning yashil qoni") inson qonidagi eritrotsitlar (gemoglobin) tuzilishiga o'xshaydi. Xlorofill ham, gemoglobin ham molekulalarni qurish uchun bir xil atom tuzilishiga ega, ammo zanjirning faqat bitta elementi bilan farq qiladi (gemoglobin molekulasida temir elementi, xlorofillda esa magniy mavjud). Bu tufayli ko'katlar inson tanasiga juda ko'p yordam beradi deb ishoniladi. Vujudga shartsiz ijobiy ta'sir barcha foydali vitaminlar va minerallarni saqlab, issiqlik bilan ishlov bermasdan yangi ko'katlarni iste'mol qilish orqali amalga oshiriladi. So'nggi paytlarda ko'katlar ko'katlarning ta'mini yaxshilaydigan sabzavotlar yoki mevalar bilan birlashtirilganda, shuningdek, oshqozon-ichak traktiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan va tanamizni toksinlardan tozalaydigan yashil kokteyllarni tayyorlash ommalashmoqda. toksinlar. Keling, o'zimiz yashil smutini tayyorlab ko'raylik. Buning uchun bizga kerak: 1. Yangi ko'katlar (uni achchiq emas, ta'mga ko'ra neytral tanlagan ma'qul); 2. Sabzavotlar yoki mevalar (siz ularni ta'mi kombinatsiyasiga ko'ra yoki ma'lum bir mexnat retsepti bo'yicha tanlaysiz, ulardan bir nechtasi quyida keltirilgan); 3. Suv yoki sharbat; 4. Blender. Yashil mexnat ta'riflari juda xilma-xil bo'lishi mumkin, ammo istalmagan ta'sirlardan saqlanish uchun mevalarni sabzavot bilan aralashtirmaslik yaxshiroqdir. Shunisi e'tiborga loyiqki, asalni ba'zi yashil mayinlarga ham qo'shish mumkin. Xuddi shu ko'katlar har qanday narsa bilan birlashtirilishi mumkin. Kokteyldagi mevalar va o'tlarning optimal nisbati taxminan 60:40 ni tashkil qiladi. Yashil kokteylni tayyorlash usuli oddiy: blenderga ko'katlarni soling, uni suv bilan to'ldiring va maydalang. Keyin olingan aralashga tanlangan sabzavot yoki mevalarni qo'shing. Ana xolos! Chiroyli stakanga quying va ta'mi va foydali xususiyatlaridan bahramand bo'ling! Yashil kokteyllarning ba'zi retseptlari: Har qanday turdagi salat, arpabodiyonning 1/3 qismi, bir stakan sovuq suv, ikkita banan. Bir guruh marul, turshak, banan, suv. Salat, selderey, arpabodiyon, pomidor, bodring, suv. Salat, olma, turshak, banan, suv / sharbat. Qichitqi o'tning yangi barglari, maydanoz, banan, suv / sharbat. Yashil mexnat retseptlarining maftunkor dunyosiga sho'ng'ish uchun siz Viktoriya Butenkoning "Yashil kokteyl ta'riflari" kitobiga murojaat qilishingiz mumkin. Biroq, yashil smoothies juda ko'p qirrali bo'lib, siz o'zingizning kombinatsiyangizni va o'zingizning retseptingizni o'ylab topishingiz mumkin!
