Shirin va kraxmalli ovqatlarni sevuvchilar uchun tvorogli gingerbread tayyorlashingiz mumkin. Bu mazali va foydali desert. Ushbu gingerbread pechene 1 yoshdan katta bolalarga berilishi mumkin.
Bu zarur
- - bug'doy uni 500 g;
- - yog'siz tvorog 250 g;
- - shakar 200 g;
- - hidsiz o'simlik yog'i 8 osh qoshiq. qoshiq;
- - sut 6 osh qoshiq. qoshiq;
- - sarig'i 1 dona;
- - vanil shakar 20 g;
- - pishirish kukuni 10 g;
- - limon qobig'i.
- Sir uchun:
- - oqsil 1 dona;
- - shakar shakar 125 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sariqni shakar va vanil shakar bilan maydalang, tvorog, pishirish kukuni, sariyog 'va sut qo'shing va mikser bilan urting. Oxir-oqibat, un va limon qobig'ini qo'shing. Xamirni qo'llaringiz bilan yoğurun. Bu juda elastik bo'lishi kerak, ammo qattiq emas. Uni polietilen plyonka bilan yoping va muzlatgichda 30 daqiqa ushlab turing.
2-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Xamirni qalinligi 1 sm dan oshmaydigan qatlamga yoyib chiqing, qoliplarni stakan bilan kesib oling. Kelajakdagi gingerbread pechenelarini qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying, ular orasida ozgina bo'sh joy qoldiring. Pishirish varag'ini pechga 20 daqiqaga joylashtiring. Agar gingerbread pechene hajmi kattalashgan va jigarrang bo'lsa, demak ular tayyor!
3-qadam
Gingerbread pishirayotganda, sovuqni tayyorlang. Proteinni shakar kukuni bilan ko'pirtiring. Uch osh qoshiq sirni keng katta stakanga soling, u erda bir nechta zanjabilni botirib oling va qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring. Keyin gingerbread pechenelarini qog'ozga qo'ying va ularni quriting. Choyingizdan zavqlaning!
