Bolalikdan tanish apelsinlar endi bayramona stolda ekzotik meva deb hisoblanmaydi, ammo bitta mevali plastinka ularsiz ham qila olmaydi. Meva pishirig'ini chiroyli dilimlenmiş yorqin to'q sariq bo'laklar bilan bezang!
Ko'rsatmalar
1-qadam
Apelsin - yumshoq sitrus mevasi. Uning shakli va sharbatini yo'qotmaslik uchun, kesish uchun faqat o'tkir pichoqdan foydalaning.
2-qadam
Apelsinni qobig'i bilan xizmat qilmoqchi bo'lmasangiz ham yaxshilab yuvib tashlang.
3-qadam
Apelsinni halqalarga bo'linib, kesib oling. Poyadan parallel qirraga o'ting. Teng masofada kesmalar qilishga harakat qiling, shunda halqalar bir tekis va chiroyli bo'ladi. Agar siz bitta apelsindan ko'proq porsiya qilishni istasangiz, tayyor takozlarni yarmiga bo'ling. Tilimlarni bo'shatish uchun barmoqlaringiz bilan yarim doira uzaytirib mevalarni iste'mol qiling.
4-qadam
To'q sariq rangni tilim bilan kesib oling, qobig'ini asos qilib oling. Birinchidan, apelsin mevasini ikkiga bo'ling. To'q sariq rangning yarmini yuqoriga qo'ying va bir uchidan tekis bo'laklarni kesishni boshlang.
5-qadam
Apelsinni mandarin singari tozalangan takozlarda berish mumkin. Buning uchun go'shtni shikastlamasdan mevalarni ehtiyotkorlik bilan tozalang. Oq plyonkani to'q sariq rangdan olib tashlash uchun barmoqlaringizni ishlating: bu mevani yanada estetik ko'rinishga olib keladi. Tozalangan apelsinni tekshiring va bo'laklarning qanday joylashishini aniqlang. O'zingizga mevalarni bo'laklarga ajratishda yordam berish uchun pichoqdan foydalaning. Ularni plyonkadan tozalang.
6-qadam
Kichkina apelsin bo'laklari bilan mehmonlarni ajablantiring. To'q sariq rangni halqalarga bo'ling. O'tkir pichoqning uchidan foydalanib, halqalarni tozalang, ularni va filmdan tozalang. Belgilangan oq chiziqlar bo'ylab tozalangan halqadan kichik uchburchak bo'laklarni kesib oling, shuningdek ularning perimetrini plyonkadan tozalang. Takozlarni plastinka ustiga qo'ying, yalpiz barglari yoki bodom talaşlari bilan bezang. Ezilgan muzni markazga joylashtiring.
7-qadam
Stolni to'q sariq quyosh bilan bezang. Terini buzilmasdan ushlab turing, mevalarni halqalarga bo'ling. To'q sariq go'shtni vertikal ravishda kesib oling va halqani ichkariga burang. Shunday qilib, o'rtada yorqin po'stlog'i bo'ladi va qirralarning atrofida - tsitrus pulpasidan quyosh nurlari.
