Jigar keki - bu uy bekalari shinam oilaviy kechki ovqatga va o'zlarining oshxona lazzatlari bilan hayratga tushishlari kerak bo'lgan mehmonlarga tayyorlashni yoqtiradigan mazali taomdir. Ammo gurmeler nafaqat ta'mni, balki tashqi ko'rinishning jozibadorligini ham qadrlashadi - shuning uchun siz idishni plastinkada "o'zi so'rashini" xohlaysiz! Buning uchun allaqachon tayyor ovqat ko'rinishini keskin o'zgartirishga imkon beradigan turli xil usullar mavjud. Bizning jigar tortimizni qanday qilib samarali bezashingiz mumkin?
Bu zarur
- - ko'katlar;
- - bodring;
- - pomidor;
- - turp;
- - maoines.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Jigar keki - bu aperatif ovqat, shuning uchun uni mazali ingredientlar bilan bezash kerak. Bezakning birinchi usuli turli xil sabzavot va o'tlardir. Shu maqsadda bir nechta bodring va pomidor, turp, yashil maydanoz va arpabodiyonni oling. Iltimos, diqqat qiling, albatta, yoqimli bezak yaratish uchun barcha sabzavotlar kichik bo'lishi kerak.
2-qadam
Avval sabzavot va o'tlarni yuvish kerak. Keyin ko'katlarni maydalab kesib oling va barcha sabzavotlarni halqalarga bo'ling. Endi sabzavotli jigari tortiga quyidagi ketma-ketlikda qo'yishni boshlang: pirojniyning o'rtasiga bodring va pomidor halqalarini, hatto chetlariga turp uzuklarini qo'ying. Yuqoridan ko'plab o'tlarni seping, shuningdek, tortni yonbosh o'tlar bilan bezashingiz mumkin. Biroq, tortni yon tomonlariga bezashdan oldin, qirralarini pichoq bilan tekislashni va pirojnani mayonez bilan surtishni unutmang. Bezatish jarayonidan so'ng sizning tortingiz bir necha daqiqaga o'tirishi kerak.
3-qadam
Albatta, bu jigar kekini bezashning yagona usuli emas. Buni yanada murakkab elementlar yordamida amalga oshirish mumkin. Masalan, o'tlar bilan oldindan sepilgan pirojniy bir xil bodring halqalaridan tayyorlangan atirgullar bilan bezatilishi mumkin. Bunday "gullar" tuxum oqidan kesilgan gullar bilan almashtirilishi mumkin.
4-qadam
Jigar keki ham chiziqli bo'lishi mumkin. Uni mayonez bilan tozalang va uzunlamasına chiziqlar qilib, qattiq pishloq va tuxum sarig'i talaşiga seping. Shunga o'xshash mahsulotlar boshqa shakllarni, masalan, doiralarni "chizish" uchun ishlatilishi mumkin.
5-qadam
Oshxona bezaklari haqida gap ketganda, sizning tasavvuringiz eng foydali bo'ladi. Shunday qilib mehmonlarni qabul qilish uchun jigar keki konusga o'xshab qolishi mumkin. Siz faqat turli xil diametrdagi jigar pancakesini pishirib, ularni konus shaklida katlamoqchisiz, shundan keyin siz o'tlar bilan sepishingiz kerak. Agar siz qandolat shpritsini qanday ishlatishni bilsangiz, unda mayonez bilan jigar keki ustiga biror narsa chizish har qachongidan ham osonroq.
