Agar siz ikki qavatli qozon sotib olishga qaror qilsangiz, do'konga borishdan oldin, ushbu qurilmaning qaysi talablariga javob berishi kerakligi haqida qaror qabul qiling, shunda siz uni ishlatishingiz uchun eng qulaydir.
Paroxod universal qurilma bo'lib, uning yordamida deyarli har qanday ovqatni tayyorlashingiz mumkin: sabzavotlar, baliqlar, go'sht, shuningdek, don va shirinliklar. Boshqa narsalar qatorida siz bolalar suti idishlarini sterilizatsiya qilishingiz, pishirilgan ovqatlarni qayta isitishingiz yoki ikki qavatli qozonda eskirgan nonni yangilashingiz mumkin. Paroxodni saqlash va muzdan tushirish uchun ham ishlatish mumkin.
Ikki qavatli qozonning ishlash printsipi juda oddiy: maxsus idishdagi suv qaynash nuqtasiga qadar qiziydi va bug'lanadi, bug 'ovqat xonalariga kirib, ularni bir tekis isitadi. Bug'langan ovqat bir xil vazn va hajmni saqlaydi va vitaminlar va ozuqaviy moddalarni yo'qotmaydi (masalan, qovurish yoki qaynatishda). Shunday qilib, oziq-ovqat mahsulotlarida organizmning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan vitaminlar va minerallarning 70% gacha saqlanadi.
Muayyan paroxod haqida qaror qabul qilishdan oldin, siz uni qanchalik tez-tez ishlatishingizni aniqlab olishingiz kerak. Masalan, tez-tez ishlatishni talab qiladigan o'rnatilgan paroxodlar mavjud. Bug'larning eng keng tarqalgan va amaliy turi, albatta, ish stoli bo'lsa-da - ular juda ko'p joy egallamaydi, ammo ular oshxona kabinetida qulay tarzda saqlanadi.
Modelni tanlashda, avvalambor, siz idishlarni pishirish hajmiga va quvvatiga e'tibor berishingiz kerak. Shunday qilib, agar siz katta oilangiz bo'lsa yoki katta miqdordagi ovqatni bug'lashni xohlasangiz, etarli miqdordagi idishlarga ega bo'lgan paroxodni tanlashingiz kerak. Paroxodning quvvati kamida 1 kVt bo'lishi kerak.
Paroxodlarda ishlatiladigan idishlar har xil shaklga ega. Saqlash uchun eng qulay bir-biriga singdirilganlar - ular oshxonada kamroq joy egallaydi. Ammo siz ularni ikki qavatli qozonga qo'yganingizda, ularni tasodifiy tartibga sola olmaysiz.
Sizga kondensat yig'ish uchun etarlicha chuqur tovoqlar bilan jihozlangan paroxodlarning modellarini tanlashingizni maslahat beramiz. Agar bitta laganda bo'lsa, unda mahsulotlarni bir vaqtning o'zida bir necha darajalarda pishirish paytida yuqori qismdan quyuqlashuv quyi tomonga tushadi va shu bilan ovqatning ta'mi o'zgaradi.
Bug'ni avtomatik ravishda o'chirish funktsiyasi suv etarli bo'lmagan taqdirda ta'minlanishi kerak. Bug'da pishirishda suv qo'shadigan teshik bo'lsa, qulay.
Boshqarish usuli bo'yicha bug 'idishlari mexanik va elektrondir. Siz o'zingizning xohishingizga ko'ra tanlashingiz kerak. Mexanikada hamma narsa juda oddiy: dastani (almashtirish tugmasi) ma'lum bir vaqtni ko'rsatadigan belgiga o'rnatiladi, shundan keyin paroxod o'z-o'zidan o'chadi. Elektron boshqaruv yordamida ko'proq imkoniyatlar mavjud; masalan, afzalliklardan biri bu qurilmani ma'lum bir vaqtda yoqishni dasturlash qobiliyatidir, keyin bug 'idishidagi idish faqat sizning kelishingizga tayyorlanadi.
