Tovuq go'shti ko'plab idishlarda ishlatilishi mumkin. Uni bir soniya qovurib, sho'rvada pishirish mumkin. Va tovuqdan pancake tayyorlashingiz mumkin. Ushbu engil va to'yimli taom har bir kaloriya haqida qayg'uradiganlar uchun ham juda yaxshi!
Tovuq pishirish menga juda yoqadi, chunki u nafaqat mazali va foydali, balki tez va arzon. Bu erda tovuq go'shtiga asoslangan yana bir retsept mavjud.
Tovuq kreplarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: tovuq ko'krak yoki fileto, 2 ta o'rta piyoz, 1 ta tuxum, 1 osh qoshiq. mayonez qoshig'i, 1 osh qoshiq. ta'mga ko'ra un, tuz va qalampir qoshiqlari, qovurish uchun o'simlik moyi, ta'mga ko'ra o'tlar.
Tovuq kreplarini tayyorlash:
Tovuq ko'kragini yoki boshqa tovuq go'shtini suyaklardan xoli holda yuving. O'tkir pichoq bilan kichik bo'laklarga bo'ling.
Piyozni maydalab, go'shtga soling, u erda tuxumni sindirib, tuz, qalampir, mayonez, un qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
Qovurilgan idishga o'simlik moyini tushiring, uni qizdiring. Go'sht massasini qoshiq qilib oling, shunda siz ingichka pancake olasiz. Tovuq pancakesining har bir partiyasini qovuring, shunda ular nafaqat oltin, balki ichkarida ham qovuriladi.
Tovuq pancaklarini istalgan garnitur bilan qizdiring (qovurilgan kartoshka, sutga asoslangan pyure yoki shunchaki sabzavotli salat juda yaxshi). Xizmat qilishdan oldin mayda to'g'ralgan o'tlar bilan seping (masalan, arpabodiyon, petrushka).
Foydali maslahat: albatta, avval go'sht maydalagich orqali tovuq go'shtini aylantirib, tovuq pancakesini tayyorlashingiz mumkin.
