Avakado 18-asrdan buyon faol ravishda etishtirilib kelinmoqda, pishirishda salatlar, souslar, kokteyllar va boshqa ko'plab taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Avakado g'ayrioddiy ta'mi va nozik to'qimalariga qo'shimcha ravishda ko'plab foydali xususiyatlarga ega.
Avakado - bu juda to'yimli va yuqori kaloriya mevasi bo'lib, 100 gramm uchun deyarli 250 kkal. Ammo bu dietaga rioya qilganlarning dietasiga kiritilishi mumkin emas degani emas, chunki avakado tarkibida deyarli shakar va zararli yog'lar yo'q.
Avakado xolesterin hosil bo'lishining oldini oladi va uning tarkibidagi tarkibiy qismlar mavjud xolesterolni parchalashga qodir. Avakado bo'laklari sendvichdagi sariyog 'o'rniga ularni sog'lom qilish uchun ishlatilishi mumkin.
Avakado tarkibidagi kaliy miqdori banannikiga qaraganda bir necha baravar ko'p va kaliysiz tanani qon tomirlari va yurak kasalliklaridan himoya qilish mumkin emas. Avakado tarkibidagi mo'l foliy kislotasi tufayli yurak faoliyati yaxshilanadi.
Avakado tarkibidagi E vitamini terini himoya qiladi, hujayralarining kislorod bilan boyishini rag'batlantiradi. Ushbu mevaning doimiy ishlatilishi tanaga yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Ratsiondagi avokadolarni ham o'z ichiga olgan holda, uning urug'i tarkibida kislorod bilan aloqa qilishda oksidlanadigan toksinlar mavjudligini unutmasligingiz kerak. Agar meva kesilganidan keyin urug 'olinmasa, siz zaharlanishingiz mumkin. Ushbu mevani muzlatgichda 5 kundan ortiq saqlash tavsiya etilmaydi. Va pishmagan mevalarni muzlatgichga umuman qo'ymang, chunki ular yomonlashadi va odam iste'mol qilish uchun yaroqsiz bo'ladi.
