Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqli appetizer - bu mehmonlarning kelishi yoki har qanday oilaviy stol uchun tayyorlanishi mumkin. U juda tez va oson tayyorlanadi va ta'mi hatto nozik gurmelerni hayratga soladi va quvontiradi.
Qisqichbaqa tayoqchalari - bu ko'pchilik yaxshi ko'radigan va tez-tez iste'mol qiladigan narsa. Ular ko'pchilik o'ylaganidek yarim tayyor mahsulot emas, tayyor mahsulotdir. Ulardan siz darhol, hech qanday ishlov bermasdan, turli xil idishlarni tayyorlashingiz mumkin.
Bilmaydiganlar uchun tayoqlarning prototipi Yaponiyada paydo bo'lgan surimi bo'lganligi qiziq bo'ladi. Ammo ular o'ziga xos hid va rangga ega emasligi bilan farq qiladi. Mamlakatimizda ular nisbatan yaqinda (o'tgan asrning saksoninchi yillari) paydo bo'lgan va darhol ko'plab uy bekalari tomonidan talab qilinadigan va sevilgan, chunki ular tayyorlashga qulay va eng muhimi, ular idishlarda mazali.
Ushbu mahsulotning eng mashhuri salatlardir. Bundan tashqari, ular bilan boshqa noodatiy va o'ziga xos taomlar tayyorlanadi: kotletlar, kartoshka kreplari, rulolar, rulolar, xamirdagi tayoqchalar, sho'rvalar. Ular, masalan, xamirda yoki pechda pishirilgan holda qovurilishi mumkin. Ular guruch va baliq (pushti losos, orkinos, sho'rvalar) bilan yaxshi mos keladi. Ushbu ingredient bilan ishlashda siz tasavvurga erkinlik berishingiz va o'zingizning asl retseptlaringizni taklif qilishingiz mumkin.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan atıştırmalık tayyorlash uchun sizga eng kam ingredientlar kerak bo'ladi: 1 ta tovuq tuxumi, 100 g har qanday qattiq pishloq, 1 tish sarimsoq (yoki ta'mga ko'ra), 2 osh qoshiq. l. mayonez, ta'mi va xohishiga ko'ra qora qalampir, Qisqichbaqa tayoqchalari (to'ldirish uchun qancha kerak bo'lsa), sevimli ko'katlar.
- Qisqichbaqa tayoqchalari muzlatgichda bo'lsa, ularni oldindan muzdan tushirish kerak. Ularning "ochilishi" mumkinligiga e'tibor bering. Bu gazak uchun juda muhimdir.
-
Tovuq tuxumini qaynatib oling va sarig'ini oqsildan ajrating. Sariqni vilka yoki press yordamida qulay idishda maydalang. Siz uning ustiga blender bilan yurishingiz mumkin. Oqsillarni iloji boricha kichikroq qilib kesish maqsadga muvofiqdir. Bir piyola ichiga katlayın. Tuxumga sarimsoq qo'shing, uni matbuotdan o'tkazish kerak, u erda pishloqni maydalang. Mayonez va qalampirni ta'mga soling (uni o'tkazib yuborishingiz mumkin). Barcha ingredientlarni bir hil holga kelguncha yaxshilab aralashtiring.
- Qisqichbaqa tayoqchalarini kengaytiring. Buni buzmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak. Ularni pishloq va tuxum massasi bilan yoyib chiqing. Shuningdek, naychalarga yumshoq qilib aylantiring. Buni barcha to'ldirish bilan bajaring.
- To'ldirilgan rulonlarni plastinka ustiga qo'ying. U ikkiga bo'linib yoki uch qismga bo'linishi mumkin, shuning uchun u yanada estetik va qulayroq bo'ladi.
- Xizmat qilishdan oldin tayyorlangan appetiserni muzlatgichga qo'ying. Vaqt bo'lmasa, darhol stolga xizmat qilishingiz mumkin.
- Tayyor ovqatni o'tlar bilan yaxshilab xizmat qiling. Mayda tug'ralgan ko'katlar to'ldirishda zarar ko'rmaydi. Asosiy ta'mga xalaqit bermaslik uchun uni biroz qo'yishingiz kerak.
Qisqichbaqa tayoqchasidan pishloq bilan tayyorlangan appetizer har doim mos keladi va har qanday stolni bezatadi.
