Makkajo'xori uni xamirga qo'shimcha engil to'qimalarni va ajoyib tiniqlikni beradi!
Bu zarur
- - 4 osh qoshiq sariyog ';
- - 100 ml shakar;
- - 2 ta o'rtacha olma;
- - 75 ml bug'doy uni;
- - 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - 0,25 choy qoshiq tuz;
- - 30 g makkajo'xori uni;
- - 50 ml issiq suv;
- - 1 ta katta tuxum;
- - 0,5 choy qoshiq vanil ekstrakti;
- - 30 ml sut.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichik idishni eritilgan sariyog 'bilan yog'lang yoki pishirish qog'ozi bilan tekislang. Pechni 175 darajaga qadar qizdiring.
2-qadam
Olmalarni tozalang va o'rta kubiklarga bo'ling. Kichkina qalin devorli skovorodkada 1 osh qoshiq eritib oling. 1 osh qoshiq bilan sariyog '. Sahara. Shakar yoqilmasligi uchun vaqti-vaqti bilan idishni ozgina silkitib, karamel olinmaguncha pishiring. Mevalarni qavrilgan idishga soling va olma karamel bilan qoplanguniga qadar silkiting. Keyin qopqoqni yoping va olma sharbat chiqarishni boshlash uchun 5 daqiqa davomida o'rtacha olovda qaynatib oling. Keyin qopqog'ini echib oling va pechda yana 10 daqiqa ushlab turing: olma karamellangan va yumshoq bo'lishi kerak. Tayyor to'ldirishni chetga surib qo'ying.
3-qadam
Misr unini qaynoq suv bilan qaynatib oling. Qolgan yumshoq moy va shakarni unga qo'shing. Bir hil holga kelguncha blender bilan urting. Tuxum va vanil ekstrakti qo'shing, yana aralashtiring.
4-qadam
Bug'doy unini tuz va pishirish kukuni bilan alohida elakdan o'tkazing va sut bilan almashtirib, qolgan ingredientlar bilan ikki bosqichda birlashtiring.
5-qadam
Karamellangan olmalarni tayyorlangan idishga soling va xamir ustiga quying. 40 daqiqa davomida isitiladigan pechga yuboring. Tayyor tortni idishda 5 daqiqaga qoldiring va shundan keyingina uni plastinaga burang.
