Siz mehmonlarni va yaqinlaringizni yangi salat bilan ajablantirmoqchimisiz, lekin mavjud ingredientlardan nimani pishirishni bilmayapsizmi? Imperial salat - bu sizga kerak bo'lgan narsadir. Mazali, o'ziga xos, bayramona.
Bu zarur
- - 150 gramm tovuq ko'kragi,
- - 1 tuxum,
- - 1 piyoz,
- - 2-3 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari,
- - 2 osh qoshiq. qoshiq kungaboqar yog'i,
- - 0,5 choy qoshiq tuz,
- - 0,5 choy qoshiq shakar,
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq sirka
- - tatib ko'rish uchun maydanoz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq ko'kragini yuving va pishganicha qaynatib oling, so'ngra mayda bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Tozalangan piyozni yarim halqalarga kesib olish yaxshidir, lekin siz uni kublarga ham kesishingiz mumkin - ta'mga qarab.
3-qadam
Piyozni marinadlash uchun sirka, shakar va tuzni stakanga aralashtiring, so'ng piyozni tuzlamaga qo'shib aralashtiring. Uni o'n daqiqaga qoldiring.
4-qadam
Tuxumni piyola ichiga urting, kungaboqar yog'ini qo'shing, urting. Tuxum massasidan ikkita ingichka pancake pishiring. Pancakes har tomondan yarim daqiqa davomida pishirilishi kerak. Kreplarni chiziqlar bilan kesib oling.
5-qadam
Salat hosil qiling. Qaynatilgan tovuq go'shtining yarmini birinchi qavatiga qo'ying, mayonez bilan surting. Ikkinchi qatlam - tuzlangan piyoz, ular ham mayonez bilan yog'langan. Qolgan tovuq go'shtini mayonez ustiga qo'ying, mayonez bilan tozalang. Keyingi qatlam - tuxum pancakes chiziqlari. Ularni xohlagancha joylashtiring, shunchaki ularni salat ustiga yoyishingiz yoki har bir tasmani rulonga burishingiz mumkin. Ushbu qatlamni mayonez bilan surtishingiz, yangi petrushka yoki arpabodiyon bilan bezashingiz shart emas. Xizmat qilishdan oldin salatni yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.
