Uyda tayyorlangan pirog - bu juda qoniqarli xamir ovqati, va barchasi to'ldirilgani tufayli. To'ldirish nafaqat rezavorlar va mevalar shaklida shirin, balki ko'proq kaloriyali - guruch, kartoshka, jigar, baliq, karam, go'sht va boshqa ko'plab narsalardan foydalaniladi. Bir nechta mahsulotlarni birlashtirib, siz yangi o'ziga xos ta'mga ega bo'lishingiz mumkin.
Bu zarur
- - xamirturush xamiri 1 kg
- - baliq filesi 500 g
- - o'simlik moyi 1 osh qoshiq
- - 4 stakan tuzlangan karam
- - sariyog '50 g
- - piyoz 1 bosh
- - go'shtli bulon 1 stakan
- - maydalangan qora murch
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuzlangan karamni siqib oling, qaynoq suv bilan to'kib tashlang va keyin sariyog 'bilan ozgina qovuring. Tug'ralgan piyozni qo'shing, bulonni, qalampirni quying va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yumshatilguncha qaynatib oling.
2-qadam
Baliq filetosini ingichka bo'laklarga kesib oling va o'simlik moyiga qovuring.
3-qadam
Xamirni ikki qatlamga yoyib, birini moylangan pishirish varag'iga qo'ying. Hammayoqning yarmini xamirga, ustiga filetkani, so'ngra qolgan karamni qo'ying. To'ldirishni ikkinchi qatlam bilan yoping. Kekning chekkalarini qisib qo'ying.
4-qadam
Kekni 200 daraja 40 daqiqa davomida pishiring. Pishirgandan so'ng, pishirilgan mahsulotlarni 10 daqiqaga tik turing va keyin ularni qismlarga bo'laklarga bo'ling. Yoqimli ishtaha!
