Agar sizda sog'lom parhez bo'lsa va Bryussel gullarini yaxshi ko'rsangiz, ularni nonda pishirishga harakat qiling. U o'zining barcha foydali xususiyatlarini to'liq saqlab qoladi va uyingizni xushbo'y hid bilan to'ldiradi.
Bu zarur
- -2 osh qoshiq sariyog '
- -2 osh qoshiq un
- -2 stakan sut
- -Dona tuz va yangi maydalangan qalampir
- -2/3 stakan maydalangan Gouda pishloqi
- - bir funt Bryussel unib chiqdi
- - non
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 375 darajaga qadar qizdiring. Sosni tayyorlash uchun: sariyog'ini qozonda o'rtacha olovda eritib oling. Un qo'shing va aralash ko'piklangunga qadar urib oling. Sutni asta-sekin qo'shing. Tez-tez aralashtirib qizdiring va qaynatib oling.
2-qadam
Yong'inni pasaytiring va qaynatib oling, vaqti-vaqti bilan yog'och qoshiq bilan aralashtiring, qorishma qalinlashguncha 12 dan 15 minutgacha. Tuz va qalampir bilan mavsumni. Issiqlikdan olib tashlang. Dudlangan Gouda pishloqini qo'shing va pishloq to'liq eriguncha aralashtiring.
3-qadam
Bryussel gullarini bir yirtqichlardan joylashtiring, tuz qo'shing. Qal'aning to'liq yumshoqligiga qadar pishiring. Suvni to'kib tashlang.
4-qadam
Pishirish varag'ini oling. Qaynatilgan Bryussel gullari ustiga 1-qadamdan sousni to'kib tashlang, ustiga Gouda pishloqini, non va mayda dengiz tuzini seping. Taxminan 25 daqiqa davomida o'rtacha olovda qizarib pishguncha pechda hamma narsani pishiring.
