Ko'p odamlar uchun bahorning iliq kunlari, ular shahar tashqarisiga chiqib, mazali va sog'lom qayin sharbatini olishlari mumkinligini anglatadi. Tuproqdagi gaz va kimyoviy moddalardan aziyat chekmaydigan qayinlar shahar tashqarisida o'sadi, shuning uchun ularning sharbati eng toza va zararsiz hisoblanadi. Biroq, u hali ham to'g'ri to'planishi va ishlatilishi kerak.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Siz qayin sharbatini mart oyining o'rtalaridan boshlab, daraxtlarning birinchi barglari gullashidan boshlashingiz mumkin. Bunday holda, sharbatning qanchalik faol oqishini tekshirib, vaqti-vaqti bilan namunalar olish tavsiya etiladi. Uni yig'ish uchun siz sharbatlari boylik va haqiqiy ta'mga ega bo'lmagan yosh qayin daraxtlarini tanlamasligingiz kerak - ammo magistral qalinligi 20 santimetr bo'lgan keksa qayin bu maqsadga muvofiqdir. Tegishli daraxtni tanlab, uning ustiga 3-4 sm chuqurlikda va engil nishab bilan ko'ndalang kesma qilishingiz kerak.
2-qadam
Olingan kesma uchun siz plastik idishni bog'lashingiz va doka flagellum qilishingiz kerak, uning uchi idishga tushiriladi - bu orqali sharbat uning bo'yniga erkin va tez oqib chiqadi. Nasos tugagandan so'ng, qayin ichida qilingan teshikka namat parchasini tiqish kerak, shunda daraxt jarohatini kuchaytirishi mumkin. Yig'ilgan qayin sharbati yangi iste'mol qilinishi kerak, chunki u muzlatgichda ikki kundan ortiq turmaydi. Agar siz uni uzoq vaqt ushlab turishingiz kerak bo'lsa, muzlatishga ustunlik berish yaxshidir, ammo bu yo'l bilan ko'p qayin sharbatini tejab bo'lmaydi.
3-qadam
Yangi qayin sharbati - bu tonik va tonikli ichimlik bo'lib, uning yordamida doimiy uyquchanlik, sustlik va charchoqni engishingiz, shuningdek immunitetni oshirishingiz va metabolizmni yaxshilashingiz mumkin. Bundan tashqari, qayin sharbati turli xil parhezda yoki disbiyoz bilan og'rigan insonlar uchun juda mos keladi. Shuningdek, qayin sharbati diuretik, xoleretik, yallig'lanishga qarshi va yaralarni davolash xususiyatlari bilan mashhur. U kosmetologiyada faol foydalaniladi - muammoli terini tozalash uchun.
4-qadam
Qayin sharbatida o'nga yaqin organik kislotalar, shuningdek A, B, C vitaminlari va boshqalar, fermentlar, taninlar, fitontsidlar, kaliy, natriy, kaltsiy, temir, marganets, magniy va boshqa mikroelementlar mavjud. Shu sababli, vitamin qiymati bilan qayin sharbati vitaminlar va minerallarning turli xil dorixona majmualaridan ancha ustundir. Uni hamma iste'mol qilishi mumkin - ham bolalar, ham kattalar, ham homilador ayollar, ham emizikli onalar.
