Meva salatlari har xil. Biz odatlanib qolgan olma va bananlardan salat tayyorlash kerak emas; ko'pincha mevali salatlarda juda g'ayrioddiy kombinatsiyalarni topish mumkin. Avakado va pishloq juda mazali va o'ziga xosdir.
Bu zarur
- - 2 dona avakado;
- - 20 g arugula;
- - 1 dona qizil anor;
- - 100 g oq pishloq yoki oq pishloq;
- - 4 dona gilos pomidor;
- - 20 g limon sharbati.
- - 10 g balzamik sirka.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bunday salatlar bufet stoliga mo'ljallangan yoki baliq ovqatlaridan oldin engil atıştırmalık sifatida xizmat qiladi. Avakado salatini mayda shirin qoshiq bilan birga keng plastinka yoki laganda qismiga bo'ling.
2-qadam
Salat uchun yangi, pishgan avakadolardan foydalaning. Qobiq zich va bir xil rangda bo'lishi kerak, aks holda idish xizmat qilayotganda chiroyli ko'rinmaydi. Go'sht och yashil yoki bir oz sarg'ish va juda yumshoq bo'lishi kerak.
3-qadam
Avakadoni iliq suvda yaxshilab yuvib quriting. O'tkir pichoqni oling va ehtiyotkorlik bilan meva uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling. Chuqurni va bir oz pulpani o'rtasidan olib tashlang. Sizda kichik qayiq bo'lishi kerak. Avakado qayig'ining pastki qismida ilgari yuvilgan va quritilgan rokani joylashtiring.
4-qadam
Qolgan avakado pulpasini maydalab, to'g'ralgan pishloq yoki pishloqli pishloq bilan aralashtiring. Yarim gilos pomidorlari va qizil anor urug'lari bilan bezang. Xizmat qilishdan oldin, agar xohlasangiz, salatni balzam sirkasi yoki limon sharbati bilan sepishingiz mumkin.
