Tabiiy minerallar bilan to'yingan suvni dietaga kiritish kerak degan fikr bor. Minerallarning muvozanati qanday qilib yomon farovonlikka olib kelishi mumkinligi haqida ko'plab dalillar mavjud. Ammo, shuni tushunish kerakki, do'kondan mineral suv aynan erning ichagi bizga beradigan mahsulot bo'lmasligi mumkin.
Mineral suvning foydasi va zarari to'g'risida savol berib, mineral suv tarkibida farq qilishini unutmasligingiz kerak. Tabiatda, toshlardan o'tib, suv bu jinslar tarkibidagi mineral elementlar bilan boyitiladi. Mineral suv olingan maydonga qarab tarkibida foydali va salomatlik uchun zararli bo'lishi mumkin bo'lgan minerallarning boshqa tarkibi mavjud. Shuningdek, qadoqlash usuli va saqlash sharoitlari suv sifatiga ta'sir qiladi.
Mineral suv gazlangan karbonat angidridning o'zi xavfli emas. Biroq, uning pufakchalari kislotalikni oshiradi va shishiradi. Gastrointestinal kasalliklarga chalingan odamlar gazsiz suv ichishdan yaxshiroqdir.
Mineral suv nima?
Mineral suv - bu tabiiy manbadan olinadigan suv. Mineral suvdagi qattiq moddalar miqdori millionda kamida 250 birlik bo'lishi kerak. Suvning tarkibi laboratoriya sinovlari bilan tasdiqlangan bo'lib, bir litr suvni 180 daraja haroratda bug'langanda va hosil bo'lgan cho'kmalarni kuzatib boring. Agar suvda litriga 249 mg gacha qattiq moddalar bo'lsa, u holda "buloq suvi" deb tasniflanadi. Agar indikator 250 dan 500 mg gacha bo'lsa, demak, bu "kam mineralizatsiya suvi". Yuqori darajada mineralizatsiya qilingan suvda litri uchun 500 mg dan ortiq minerallar mavjud. Haqiqiy mineral suvlar qo'riqlanadigan hududlarda er osti suv resurslaridan olinadi. U gazlangan va gazsiz bo'lishi mumkin. Odatda bunday suvga qo'shimcha mineral moddalar qo'shilmaydi.
Dorivor mineral suv, stol suvidan farqli o'laroq, dori sifatida qabul qilinishi kerak: qat'iy cheklangan dozalarda va shifokorning tavsiyasi bilan.
Mineral suvning zarari nimada
Mineral suvning barcha afzalliklari va sog'liq uchun shubhasiz foydalari bilan, undan foydalanish hali ham savol ostida. Xo'sh, bu shubhalarning sabablari nimada? Birinchidan, u foydali minerallardan uzoq bo'lishi mumkin, ammo bu natriy, oltingugurt va nitrat. Do'konda mineral suv sotib olayotganda uning tarkibida kaltsiy, magniy va kaliy kabi moddalarni qidirib toping. Ushbu minerallar, ayniqsa, tananing sog'lig'ini saqlash uchun juda muhimdir. Ikkinchidan, minerallar etishmasligi holatida, ularni shifokor nazorati ostida qoplash tavsiya etiladi. Masalan, temir etishmasa, shifokor kerakli dozada temir preparatlarini buyuradi. Tananing ehtiyojlarini qondirish uchun mineral suvdan foydalanishni kafolatlash mumkin emas. Bundan tashqari, suvning tarkibi manbasiga qarab farq qiladi va zarur moddalar birikmasini topish juda qiyin bo'lishi mumkin. Uchinchidan, plastik butilkaga qadoqlangan suv, ayniqsa, quyoshda yoki yuqori haroratda saqlanadigan bo'lsa, o'z xususiyatlarini yo'qotadi. Bundan tashqari, bunday suv arzon emas. Ma'lum bo'lishicha, siz suv uchun ortiqcha pul to'laysiz, uning tarkibi taxminan musluk suvi bilan bir xil.
