To'g'ri tayyorlangan ushbu ichimlik butun oilangiz uchun sevimli bo'lib qoladi. Sutli haqiqiy kakaoni ertalab nonushta qilish uchun tezda pishirish mumkin, va kechqurun uni qaymoq va ziravorlar bilan mazali shirinlikka aylantirish mumkin.
Bu zarur
- - tabiiy kakao kukuni;
- - sut;
- - shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sutni qaynatish uchun mos keladigan idishlarni toping. Kerakli miqdordagi tabiiy kakao kukunini pastki qismiga (stakan uchun ikki osh qoshiq) va shakarni quying (ixtiyoriy, stakanga ikki-uch choy qoshiq). Ushbu ingredientlarni yaxshilab aralashtiring, barcha bo'laklarni qoshiq bilan sindirishga harakat qiling.
2-qadam
Sutni qizdiring va kakaoga qo'shing, shunda u faqat kukuni qoplaydi. Ushbu massani aralashtiring va qoldiqlar qolmaganligiga ishonch hosil qiling. Aralashmani kakao to'liq erimaguncha urting. Qolgan issiq sutni to'kib tashlang va qoshiq bilan yana aralashtiring.
3-qadam
Endi sut bilan kakao qaynatilishi kerak. Buning uchun aralashmani qaynatib oling, olovni kamaytiring va yana bir necha daqiqaga qoldiring. Barcha pishirish jarayonida kakaoni qoshiq bilan aralashtirib, idishning pastki qismiga etkazing. Bu uning yopishib qolishidan va yopishib qolishidan saqlaydi.
4-qadam
Sutning "qochib ketmasligiga" ishonch hosil qiling. Agar siz tayyorlash jarayonida kakaolarni yaxshilab aralashtirsangiz, unda tayyor ichimlik qalin va mazali bo'lib chiqadi.
5-qadam
Ushbu ichimlik uchun yana bir retsept mavjud. Ovqat pishirish idishiga ozgina suv quyiladi, u pastki qismini to'liq qoplashi kerak. Uni qaynatib oling va suvga sut qo'shing. Boshqa idishda kakao va shakarni birlashtiring.
6-qadam
Kakaoga bir oz suv qo'shing va aralashmani yaxshilab aralashtiring. Buni qalin va bir hil massa hosil bo'lguncha bajaring. Sut va kakaoni aralashtiring. Buning uchun doimo aralashtirib, aromatik aralashmani sutga quying. Olingan massani qaynatib oling, issiqlikni kamaytiring va taxminan uch daqiqaga qoldiring.
7-qadam
Keyinchalik ekzotik kakao ichimligini yaratish uchun retseptlar mavjud. Siz pichoqning uchida vanilni tayyor ichimlik bilan stakanga qo'shishingiz mumkin. Kakaoni qaymoq bilan tayyorlash uchun yarim stakan ichimlikka quying. Shakar va qaymoqni birlashtiring, so'ngra bu aralashmaning bir osh qoshig'ini stakanga qo'shing.
8-qadam
Kakao tayyorlash bosqichida, u sut bilan aralashtirilgan joyda siz ichimlik retseptini biroz o'zgartirishingiz mumkin. Bir stakanga yarim choy qoshiq kakao moyi qo'shing. Bu ichimlikni yanada mazali, ammo to'yimli qiladi! Kakaoga ziravor qo'shish uchun unga ozgina pushti qalampir qo'shing.
