Ushbu noodatiy ko'k va echki pishloq keki juda tez tayyorlanadi va nozik va o'ziga xos ta'mi tufayli undan ham tezroq iste'mol qilinadi. Ushbu shirinlikdan bolalar ham, kattalar ham xursand bo'lishadi.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - tuxum - 4 dona;
- - shakar - 1 stakan;
- - un - 2 stakan;
- - pishirish kukuni - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- - tuz - yarim choy qoshiq;
- - vanilya - 1 choy qoshiq;
- - sut - 1/4 stakan;
- - ko'k - 300 g;
- - pechene sinishi - 2 stakan.
- Krem uchun:
- - qaymoqli pishloq - 1, 5 stakan;
- - echki pishloq - 110 g;
- - sut - 1/4 stakan;
- - shakarli shakar - 1/3 stakan;
- - vanilya - bir yarim choy qoshiq;
- - ko'k - 150 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Duxovka 175 darajagacha qizib turganda, xamirni pishirish mumkin. Shakarni tuxum va vanilin bilan urting, sutda suyultirilgan un, tuz, pishirish kukuni qo'shing. Massa silliq bo'lguncha aralashtiriladi va unga ko'k va pechene qo'shiladi.
2-qadam
Kalıp pishirish qog'ozi bilan qoplangan va xamir unga quyiladi. Kek pechda taxminan 30-35 daqiqa davomida pishiriladi.
3-qadam
Ayni paytda qaymoqni tayyorlash kerak: qaymoq va echki pishloqi mikserda yuqori tezlikda silliq bo'lguncha qamchilanadi, so'ngra sut va vanil qo'shiladi va krem yana aralashtiriladi, ammo past tezlikda.
4-qadam
Tayyor pirojnoe sovib turishi kerak, shundan so'ng u juda qalin qatlamda krem bilan to'liq qoplanishi kerak. Blueberries kek uchun bezak sifatida ishlatiladi.
