Eg-nog - bu Shotlandiyaning bayramona ichimligi, tuxum po'chog'i deb tarjima qilingan. Shotlandiyada odatda Rojdestvo uchun pishiriladi. Ichimlikning asosiy tarkibiy qismlari sut, sirop va tuxumdir. Eg-nog shaker, blender yoki mikserda tayyorlanadi.
Bu zarur
- 200 mililitr ichimlik tayyorlash uchun zarur bo'lgan oziq-ovqat miqdori.
- Eg-nog "Shokolad".
- Sut 120 millilitr, 1 tuxum, shokolad siropi 40 millilitr.
- Eg-nog "Malina"
- 90 mililitr sut, 1 tuxum, muzqaymoq 50 g, malina siropi 20 millilitr.
- Eg-nog "Iskra"
- 200 mililitr ichimlik uchun: 80 mililitr sut, 1 tuxum, 30 millilitr olcha siropi, 50 millilitr olxo'ri yoki shaftoli sharbati.
- Eg-nog "Gnome"
- Sut 90 mililitr, 1 tuxum, choy siropi 20 mililitr, shokoladli muzqaymoq yoki krema bruli 50 g.
- Eg-nog "Sevgilim"
- 100 millilitr sut, 1 tuxum, har qanday mevali jele 60 g.
- Eg-nog "Viru"
- Sut 60 mililitr, 1 tuxum, oshqovoq sharbati 50 mililitr, pomidor sharbati 50 mililitr.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxum sarig'i va sirop mikser stakaniga joylashtiriladi, so'ngra oldindan ezilgan muz qo'shiladi va silliq bo'lguncha uriladi.
2-qadam
Massa hajmi 5-7 marta ko'payguncha oqsilni alohida urting.
3-qadam
Mikserdan tayyor ichimlik yarmi ezilgan muz bilan to'ldirilgan baland stakanga quyiladi. Qoshiq bilan stakan tarkibini ko'pirtirilgan oqsilning teng yarmi bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Qolgan oqsil kepka shaklida ichimlikning yuqori qismiga joylashtiriladi.
