Agar siz sog'lom parhezga rioya qilsangiz, lekin shirinliklarni juda yaxshi ko'rsangiz, unda parhez olma pirogi siz uchun. U tarkibida minimal mahsulotlar mavjud, yog'lar va oqsillar yo'q. Va pirojnoe juda mazali.
Bu zarur
- - diametri 22 sm bo'lgan pishiriladigan idish;
- - bug'doy uni 2 stakan;
- - shakar 2 osh qoshiq. qoshiq;
- - o'simlik yog'i 125 ml;
- - muzli suv 70 ml;
- - pichoqning uchida tuz;
- To'ldirish uchun:
- - yashil olma 3 dona;
- - shakar 100 g;
- - 3 osh qoshiq. osh qoshiq un;
- - dolchin 0,5 choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni tuz bilan elakdan o'tkazing, unga shakar, o'simlik moyi va muzli suv qo'shing. Xamirni yoğurun. Xamirni 2 qismga bo'ling, shunda ikkinchisidan biroz kattaroq bo'ladi. Har bir bo'lakni polietilen plyonkaga o'rang va muzlatgichda 40 daqiqa ushlab turing.
2-qadam
Kattaroq xamirni pishirish idishiga soling. Pastki qismiga bir tekis tarqalib, yon tomonlarini hosil qiling.
3-qadam
Olmalarni yuving, quriting, 4 qismga bo'ling va yadroni olib tashlang. Olmani mayda bo'laklarga kesib oling. Unni idishga solib, ustiga shakar va dolchin soling. Aralashtiring va olma qo'shing.
4-qadam
Olma plombasini pirog yuzasiga bir tekis taqsimlang. Xamirning ikkinchi qismini qatlamga aylantiring, tortni yoping va qirralarini chimchilang. Bug 'chiqishi uchun tortga bir nechta teshik oching. Kek yuzasini o‘simlik moyi bilan arting va shakar seping.
5-qadam
Kekni 50-60 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
