Ommabop Qushlarning suti shirinliklarini o'z qo'llaringiz bilan tayyor mahsulotlardan tayyorlash mumkin.
Bu zarur
- To'ldirish uchun:
- - jelatin - 1 osh qoshiq;
- - konservalangan meva siropi - 2 stakan;
- - konsentrlangan sut - 1 quti.
- Sir uchun:
- - shokolad - 100 g;
- - smetana - 3 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir osh qoshiq jelatinni konservalangan mevalardan sirop bilan to'kib tashlang. Barchasini aralashtiring va taxminan 1 soat davomida shishib ketish uchun qoldiring. Jelatin shishib ketganda, kompotdan yana 1 stakan suyuqlik solib, sekin olovga qo'ying. Jelatin to'liq erimaguncha massani doimo aralashtiring va keyin uni issiqdan olib tashlang. Eritmani sovushini qoldiring.
2-qadam
Konsentrlangan sutli idishni quying va ko'pikka aylanguniga qadar mikser bilan urting. Massani qoliplarga to'kib tashlang va bir necha soat sovuqqa qo'ying. Sut-mevali jele yaxshilab qotib turishi kerak, ammo muzlamaydi. Aks holda, konfet ishlamaydi. Formalarni taxtaga burang va plomba chiqaring.
3-qadam
Massa bir hil holga kelguncha doimiy ravishda aralashtirib, shokolad barini va smetanani sekin olovda qizdiring. Sovuqni ozgina sovitib, plomba ustiga quying. Shokolad sovib tursin. Shakarlarni ehtiyotkorlik bilan aylantiring va qolgan muz bilan yoping. Shirinliklarni muzlatgichga bir soatga qo'ying, shundan keyin ularga xizmat ko'rsatish mumkin.
