Meva salatlari, ehtimol, eng foydali desertdir. Yengil mevali salatlar yoz uchun juda mos, ammo yilning boshqa paytlarida tashlab yuborilmasligi kerak. Mavsumiy rezavorlar, ekzotik mevalar va pishgan mevalar salat tayyorlash uchun javob beradi. Shaftoli, ko'k, ko'k, qulupnay, o'rik, qovun, BlackBerry, tarvuz, banan, kivi - xohlaganingizni tanlang! Siz mevali salatni bir nechta mevalar bilan yoki faqat bittasini tayyorlashingiz mumkin, bu esa kerakli urg'ularni beradi - achchiq, shirin, achchiq. Meva sharbati, smetana, yogurt va boshqa narsalar kiyinish uchun mos keladi.
Yong'oq retsepti bilan shaftoli salatasi
Ushbu salatda shirin shaftoli yong'oq bilan mukammal ravishda to'ldiriladi. Salat juda mazali bo'lib chiqadi, vanillin unga o'ziga xos hid qo'shadi.
Bizga kerak bo'ladi:
- 300 g shaftoli;
- 100 g yong'oq;
- 50 g qaymoq;
- shakar, vanilin.
Shaftoli yuvib tashlang, urug'larni olib tashlang, kichik bo'laklarga bo'ling. Yong'oqni maydalab, shaftoli bilan aralashtiring. Smetana shakar va vanilin bilan qamchilamiz, uni tayyorlangan salat ustiga quyamiz. Shaftoli salatini salat idishiga o'tkazing, muzlatgichda bir soatga qo'ying.
Citrus fireworks salatining retsepti
Siz allaqachon tushunganingizdek, salat S vitaminiga boy, ayniqsa, qishda, tanada vitaminlar etishmayotgan paytlarda foydali bo'ladi. Ammo yozda siz tsitrus salatasi bilan o'zingizni erkalashingiz mumkin.
Bizga kerak bo'ladi:
- 2 ta apelsin;
- 2 ta mandarin;
- 3 kumkat;
- 1 ta qizil greyfurt;
- 100 ml yogurt;
- 5 osh qoshiq. qoshiq shakar.
Mandarinlar, apelsinlar, greyfurt va kumkatlarni tozalang. Mevalarni mayda bo'laklarga kesib oling. Yogurt va shakarni aralashtirib krem tayyorlang. Meva massasi ustiga qaymoq tushiring, salat tayyor!
Armut quritilgan o'rik bilan salat
Quritilgan mevalar tanaga juda oson singib ketadi, shuning uchun quritilgan o'rik bilan armut salatasi juda foydali bo'ladi.
Bizga kerak bo'ladi:
- 120 g quritilgan o'rik;
- 2 armut;
- 50 ml smetana;
- dolchin, shakar kukuni.
Quritilgan o'rikni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, yigirma daqiqaga qoldiring, so'ngra süzgeçte tashlang, qog'oz peçete quriting, idishga soling. Armutni yuving, ingichka chiziqlar bilan kesing, quritilgan o'rik bilan aralashtiring. Shakar kukuni bilan ko'pirtirilgan massani smetana bilan to'kib tashlang, aralashtiring, ta'mga qarab tayyor salatani doljin bilan seping.
