"Diet" va "desert" so'zlari bir-biriga mos kelmaydiganga o'xshaydi. Biroq, siz hamma narsaga to'g'ri munosabatni izlashingiz va o'z tasavvuringizni ko'rsatishingiz kerak. Agar harakat qilsangiz, hatto shokoladli pirojnoe ham ajoyib taom bo'lishi mumkin, bu sizning raqamingiz uchun amalda xavfsizdir.
Bu zarur
- - qora shokolad (1 bar);
- - 125 ml sut;
- - 6 osh qoshiq. kakao kukuni;
- - 1, 5-modda. l. qamish shakar;
- - 8 ta tuxum oqi;
- - 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - 250 ml yangi siqilgan apelsin sharbati;
- - 1 osh qoshiq. jelatin;
- - olinadigan tomonlari bilan pishiriladigan idish.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Jelly tayyorlash bilan shirinlikni boshlang. 5 osh qoshiqni pechka o'tkazmaydigan stakanga quying. apelsin sharbati va unda jelatinni eritib yuboring. Bir necha daqiqa davomida butunlay eriydi. Keyin mikroto'lqinli pechga 1 daqiqaga qo'ying (taxminan 750 Vt quvvat bilan). Aralashmaning sovishini kuting va unga qolgan sharbatni qo'shing. Barchasini pishiriladigan idishga quying, muzlatgichga qo'ying (taxminan 2, 5 soat). Jele to'liq o'rnatilganda uni idishga o'tkazing. Shaklni yuving.
2-qadam
Oqsillarni shakar bilan birlashtirib, ularni mikser bilan urting. Olingan ko'pikka asta-sekin kakao va pishirish kukuni qo'shing. Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan seping va bir choy qoshiq shakar shakar bilan seping. Unga tayyorlangan ko'pikni to'kib tashlang. Pechni 150 ° C ga qadar qizdiring va idishni kamida 25 daqiqaga qo'ying.
3-qadam
Shokoladni mayda bo'laklarga bo'linib, bug 'banyosuna qo'ying. Eritganda sut qo'shing. Eritishni diqqat bilan kuzatib boring, shunda shokolad yonmaydi yoki kıvrılmaya boshlaydi.
4-qadam
Sovutilgan pishirilgan tuxum oqini gorizontal ravishda ikkiga bo'ling. Jelni ehtiyotkorlik bilan pastki qismiga qo'ying, ikkinchisini ustiga yoping va tayyorlangan shokoladni quying. Olingan tortni muzlatgichga bir necha soat davomida joylashtiring. Shirin butunlay qotib qolishi kerak.
