Siz sho'rvalarni o'z ichiga olgan multivarkada juda ko'p ovqat tayyorlashingiz mumkin. Tovuq xushbo'y, karam sho'rvasiga boy bo'ladi. Ushbu oshxona texnikasi qo'zichoq qo'shilgan birinchi taom bo'lgan xarchoni qaynatishga qodir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ko'p pishirgichning katta afzalligi shundaki, unda sho'rva pechkaga qaraganda tezroq pishiriladi. Shunday qilib, birinchi qo'zichoq uchun boy taom 1, 5 soat ichida tayyor bo'ladi. Pechkada 30 daqiqa ko'proq vaqt talab etiladi.
2-qadam
Ko'p pishiriladigan idishga bir oz kungaboqar yog'i tushiring, to'rtburchaklar shaklida bo'laklarga va piyozga to'g'ralgan sabzi soling. "Fry" rejimini 10 daqiqa davomida yoqing. 4 ta kartoshkani tozalang va zar qiling. Ularni, suyakka 600 gramm mol go'shti, bir osh qoshiq quritilgan paprika, 5 ta no'xat, tuzni sekin pishirgichga soling.
3-qadam
Qaynayotgan suvga deyarli maksimal belgigacha tushiring. Qopqoqni yoping, 85 daqiqa davomida Sho'rva rejimini yoqing. Bu vaqtdan so'ng, 3 ta dafna bargini qo'shing, 5 daqiqa davomida "Bug'da pishirish" ni yoqing. Sekin pishirgichdagi boy sho'rva tayyor. Nozik tug'ralgan o'tlar bilan xizmat qiling.
4-qadam
Ushbu oshxona texnikasining yana bir katta plyusi shundaki, siz barcha mahsulotlarni bir vaqtning o'zida joylashtirishingiz mumkin. Sho'rvada guruch, makaron qaynatilmaydi. Oson birinchi kurs uchun 500 gramm tovuq filesi oling, uni katta bo'laklarga bo'laklang, 4 ta tug'ralgan kartoshkani qo'shing. 70 gramm spagetti sindirib, idishga soling. Tarkibni 3,5-4 litr qaynoq suv bilan to'kib tashlang.
5-qadam
Agar sho'rvada qovurishni yaxshi ko'rsangiz, avval piyoz va sabzi avvalgi retseptda bo'lgani kabi qovuring. Agar siz yosh bolalar uchun ovqat pishirayotgan bo'lsangiz yoki o'zingiz qizarib pishgan ovqatni iste'mol qilmasangiz, unda bu maydalangan sabzavotlarni go'sht bilan birga idishga soling. "Söndürme" rejimini 90 daqiqa davomida yoqing.
6-qadam
Xarcho sho'rvasini sekin pishirgichda tayyorlang. Avval 600-700 gramm cho'chqa go'shtini gazga qaynatib, so'ngra go'sht bilan bulonni oshxona apparatlariga qo'ying. Agar siz ikkinchi usulni tanlasangiz, unda avval cho'chqa go'shti bo'laklarini bir osh qoshiq o'simlik moyiga qovuring. Buning uchun 30 daqiqa davomida "Pishirish" rejimini yoqing, cho'chqa go'shti bo'laklarini qovuring, 1 piyoz va 60 gramm oldindan maydalangan koreys savzi qo'shing. "Fry" rejimini 5 daqiqa davomida yoqing. Keyin 100 gramm yuvilgan uzun guruch, tuz, bir osh qoshiq ketchup va 2 ta tug'ralgan kartoshkani qo'shing. Qaynatilgan suvni to'kib tashlang, 1, 5 soat davomida "Stew" rejimiga qo'ying.
7-qadam
Hammayoqni sho'rvasini sekin pishirgichda pishiring. 500-700 gramm suyaksiz mol go'shtini oling. Katta bo'laklarni kesib oling va idishning pastki qismiga qo'ying. Go'shtga 3 ta tug'ralgan kartoshkani joylashtiring, ustiga 300 gramm karam, yarim bulg'or qalampiri soling. Quruq ziravorlar va tuz qo'shing. Sabzi, piyoz va tomat pastasidan tayyorlangan qovurdoqni tushiring. Qaynatilgan suvni to'kib tashlang, 1, 5 soat davomida "Stew" qo'ying.
