"Chumolilar" ishtahasi - bu har kuni bo'lgani kabi bayramona stolga ham qo'yiladigan ajoyib taom. Ushbu taom hech kimni befarq qoldirmaydi.
Bu zarur
- - tilimlarda 300 g qayta ishlangan pishloq;
- - 4 tilim bekon;
- - 3 ta quritilgan o'rik;
- - 16 dona olxo'ri;
- - 1/4 sariq qalampir;
- - marul barglari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bekon bo'laklarini 4 qismga kesib tashlang. Urug'larni olib tashlaganingizdan so'ng, ularning har biriga o'riklarni qo'ying va ularni o'rab qo'ying.
2-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Yog 'bilan ishlangan pergamentni pishirish varag'iga joylashtiring.
Tayyorlangan rulonlarni pishirish varag'iga qo'ying va pechga 2-3 daqiqa qo'ying.
3-qadam
Shundan so'ng, rulonlarni pechdan chiqarib oling, ularni boshqa tomonga burang va 3 daqiqa davomida qovurish uchun qaytarib yuboring.
4-qadam
Katta taomni olib, ustiga salat barglarini qo'ying, ustiga tayyorlangan bekon rulosini qo'ying.
5-qadam
Quritilgan o'rikni 4 ta teng qismga bo'linib, pishloqni uchburchak qilib kesib oling va
tug'ralgan sariq qalampir. Shishki oling va kanepalarni yig'ishni boshlang: qalampir kubi, qalampirdan keyin uchburchak pishloq, so'ngra quritilgan o'rik va pishloqni yuboring.
6-qadam
Olingan kanepalarni pastırma rulonlariga yopishtiring. Buni barcha rulonlarda bajaring.
