Bilasizmi, oddiy kastryulni ajoyib desertga aylantirish mumkin, bu stolda mehmonlar, do'stlar va oila a'zolari uchun choy uchun xizmat qilish uyat emas. O'rik bilan bu taom uchun oddiy retsept mavjud.
Bu zarur
- Uy quradigan kostryulkalar uchun ingredientlar:
- 250 gramm tvorog 9% yog ',
- 1 osh qoshiq. bir qoshiq kraxmal
- 2 ta tuxum,
- 50 gramm shakar
- 2 osh qoshiq. osh qoshiq un
- 30 gramm konyak (likyor, sharob va boshqa spirtli ichimliklar) bilan oldindan namlangan 250 gramm quritilgan o'rik,
- mog'or sepish uchun zaytun moyi va 3 choy qoshiq irmik.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yuvilgan o'rikni kamida 30 ml brendi yoki likyorda kamida 2 soat davomida ho'llang (yaxshisi kechasi).
2-qadam
Chuqur idishda tuxum, kraxmal va shakarni vilkalar bilan bir hil holga kelguncha aralashtiring.
3-qadam
Aralashga tvorog qo'shing va yana bir hil holga kelguncha aralashtiring.
4-qadam
Pishiriladigan idishni zaytun moyi bilan yog'lang va irmik seping.
5-qadam
O'rikni qolipning pastki qismiga qo'ying, ustiga bir tekis qatlam bilan tvorog aralashmasi bilan yoping.
6-qadam
Qovurilgan po'stlog'i uchun kastryulning yuqori qismini ingichka un qatlami bilan seping.
7-qadam
Kassani 30 daqiqa davomida 180 daraja pishiring (oltin ranggacha).
