Vanilya - bu ayollarning ta'mi va hidiga ega bo'lgan orkide mevalar. Armut va vanil murabbo xushbo'yligini etkazish shunchaki mumkin emas, uni o'zingiz tayyorlang! Siqilish quyoshli va juda qiziqarli ko'rinadi.
Bu zarur
- - 450 g armut;
- - 320 g shakar;
- - 1 ta vanil podasi;
- - 1 to'q sariq;
- - 2 osh qoshiq. qoshiq suv;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq zhelix.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Suvli armutni oling, o'rtacha darajada shirin va unchalik qattiq emas (yaxshisi Abbot navi), yuvib tashlang, mayda maydalang, albatta yadrosi va sopi olib tashlanishi kerak. Tayyorlangan armutni 80 g shakar bilan to'kib tashlang, 1 soatga qoldiring.
2-qadam
Yangi apelsinni yuving, qobig'ini tozalang, barcha sharbatini siqib oling. Sharbatni yirtqichlardan tushiring, u erda suv va qolgan shakarni qo'shing, 3 daqiqa davomida qaynatiladi. Armudni shakar bilan qo'shing. Aralashmani qaynatib oling, idishni issiqdan olib tashlang. Xona haroratiga qadar salqin.
3-qadam
Vanil tayoqchasi va tayoqning tarkibini qo'shing, apelsin po'stlog'ini qo'shing, yana hamma narsani qaynatib oling va sovuting.
4-qadam
Siqilishga belgilangan miqdordagi zhelfiksni qo'shing, agar uni sotib ololmasangiz, uning o'rniga 10 g pektin qo'shishingiz mumkin. Ushbu retsept bo'yicha ixtiyoriy tarkibiy qism bo'lsa-da, uni qo'shish hali ham tavsiya etiladi. Armut va vanil murabbo bilan bir necha daqiqa qaynatib oling. Keyin yana salqin.
5-qadam
Armuddan tayyorlangan murabbo darhol xizmat qilishi mumkin. Yoki uni idishlarga quyib, muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Siqilish uzoq vaqt yopiq idishda saqlanadi.
