Coleslow - bu maydalangan karamga asoslangan ko'p qirrali Amerika salatasi. Odatda, bu salat har xil taomlarga garnitür sifatida xizmat qiladi. Ushbu salatni yogurt kiyimi bilan kiyintiring.
Bu zarur
- Sakkiz porsiya uchun:
- - 1 bosh qizil karam;
- - 1 bosh oq karam;
- - 100 g mayiz;
- - 300 ml yogurt;
- - 2 ta sabzi;
- - 1 ta yashil olma;
- - 1 dona arpabodiyon;
- - 70 g kungaboqar urug'i;
- - 2 osh qoshiq. olma sirkasi, zaytun moyi qoshiqlari;
- - qalampir, tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ham kichikroq karam boshlarini maydalang. Olingan ingichka chiziqlarni taxtada yoğurun, 15 daqiqaga qoldiring.
2-qadam
Tozalangan sabzi katta qirg'ichdan surting. Olmani tozalang, yadroni olib tashlang, chiziqlar bilan kesing. Qora yoki oq urug'siz mayizlarni oling - bu sizga bog'liq.
3-qadam
Dereotu maydalab, kam yog'li yogurt, olma sirkasi, zaytun moyi bilan aralashtiring. Qalampir, tuz.
4-qadam
Kungaboqar urug'ini quruq skovorodkada biroz qovuring.
5-qadam
Hammayoqni olma, sabzi, mayiz bilan aralashtiring. Salatani katta likopchaga joylashtiring va qatiq sousi bilan ziravorlang. Yuqoridan urug'lar bilan seping.
