"Eshikdagi mehmonlar" toifasidan pishirish: do'stlaringiz sizni kutilmagan kutilmaganda kutib olishmaydi! Ular qo'llarini yuvishga ulgurmasdan, uy qurilishi kekslarining xushbo'y hidi kvartira bo'ylab tarqalishni boshlaydi …
Bu zarur
- - 100 gramm smetana;
- - 1 ta katta tuxum;
- - 40 ml o'simlik moyi;
- - 1, 5 choy qoshiq limon qobig'i;
- - 0,5 choy qoshiq vanil mohiyati;
- - 1 osh qoshiq. un;
- - 75 g shakar;
- - 0,75 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - bir chimdik tuz;
- - bir chimdik soda;
- - 60 g smorodina.
- Yomg'irlash uchun:
- - 1 osh qoshiq. jigarrang shakar;
- - 25-30 g sevimli yong'oqlaringiz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni smetana va sariyog 'bilan mikser bilan aralashtiring. Lazzat qo'shing.
2-qadam
Quruq ingredientlarni alohida aralashtiring: elenmiş un, pishirish kukuni, soda, tuz va shakar.
3-qadam
Ikkala idishning tarkibini ozgina "ushlashi" uchun aralashtiring. Berry qo'shing (muzlatilgan bo'lsa, uni eritmang), yana bir oz aralashtiring.
4-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Muffin qoliplarini 2/3 to'ldiramiz. Yong'oqni o'rta bo'laklarga maydalang yoki ularni maxsus tegirmonda maydalang, shakar bilan aralashtiring va keklarga seping. Mahsulotga yopishtirilgan tish pichog'i quruq chiqquncha taxminan 25 daqiqa davomida pishiring.
