Herkul pyuresi - bu qimmatbaho moddalarga boy bo'lgan juda foydali nonushta. An'anaga ko'ra, u sutda qaynatiladi, ammo parhezli yoki oriq ovqat sifatida siz uni suvda ham pishirishingiz mumkin.
Bu zarur
-
- 2 stakan jo'xori uni
- 1 litr suv;
- ½ choy qoshiq tuz;
- ta'mga ko'ra shakar;
- 1-2 choy qoshiq sariyog '.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, o'ralgan jo'xori uni ehtiyotkorlik bilan ajratib oling, ayniqsa, agar siz uni bolaga pishirmoqchi bo'lsangiz. Shlaklar orasida maydalanmagan donalar, po'stlog'lar, toshlar va boshqalar bo'lishi mumkin. Yulaf po'sti qo'shimcha oldindan ishlov berishni talab qilmaydi, xususan, yuvish va emdirish.
2-qadam
Yulaf po'stini qaynoq suvga to'kib tashlang, tuz qo'shing va har doim aralashtirib, qalinlashguncha sekin olovda pishiring. Buni asta-sekinlik bilan qilish yaxshidir, chunki tez aralashtirish yormalarni qaynatish jarayonini sekinlashtiradi.
3-qadam
Tayyor bo'tqa shakar, sariyog ', asal, mevalar, mayiz va boshqalarni qo'shing. Qulupnay, ko'k, malina, gilosning yangi mevalari rulonli jo'xori bilan juda yaxshi mos keladi. Bundan tashqari, donni sevimli murabbo bilan ziravorlashingiz mumkin.
4-qadam
Suvdagi jo'xori uni mikroto'lqinli pechda ham pishirish mumkin. Flakes, tuz ustiga suv quying va 3-4 daqiqa davomida to'liq quvvat bilan pishiring.
5-qadam
Maydalangan jo'xori mayiz va ziravorlar bilan qaynatib ko'ring. Yormani mikroto'lqinli pechga soling, tuz, mayiz, shakar qo'shing va yoping. To'liq quvvat bilan 3-3, 5 daqiqa davomida isitiladi, 2-3 marta aralashtiriladi. Keyin ta'mga ko'ra maydalangan muskat yong'og'i, dolchin, zanjabil, chinnigullar qo'shing.
6-qadam
Mikroto'lqinli pech uchun jo'xori pyuresi uchun yana bir retsept: po'stloqlarni idishga soling, ozgina suv quying va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, to'liq quvvat bilan 4 daqiqa qizdiring. Yong'oq, asal, quritilgan o'rik, o'rik, mayiz qo'shing, aralashtiring. Sizga kerakli zichlikdan bo'tqa tayyorlash uchun etarli miqdorda suv qo'shing va uni yana 5 daqiqa qizdiring, so'ngra 10 daqiqa turing.
7-qadam
Yulafning o'ralgan qadoqlarida odatda tavsiya etilgan pishirish muddati ko'rsatiladi. Agar po'stlar tezda qaynatilsa, siz bo'tqa termosida pishirishingiz mumkin. Tayyorlangan jo'xori sho'rva termosiga to'kib tashlang, tuz, mayiz qo'shing va ustiga qaynoq suv quying. Uni 30-40 daqiqaga qoldiring. Shu tarzda, agar siz buni kechqurun qilsangiz, siz ko'proq pishirish vaqtini talab qiladigan donni tayyorlashingiz mumkin.
8-qadam
Agar siz ozishni istasangiz, dietangizga jo'xori pyuresini suvga qo'shib qo'ying, chunki u oqsillarga, minerallarga boy va tarkibida kraxmal yo'q.
