Sotuvda pishgan, aromatik o'riklarni topish har doim ham mumkin emas, shuning uchun vanil muzqaymoqni konservalangan mevalar bilan ham tayyorlash mumkin. Siqilgan sut muzqaymoqni yoqimli hidga ega qiladi.
Bu zarur
- - 1 quti quyultirilgan sut;
- - 1 ta konservalangan o'rik;
- - 500 ml qaymoq 35% yog ';
- - 1 g vanilin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
O'riklarni siropdan olib tashlang, agar ular bilan birga kelgan bo'lsa, urug'larni olib tashlang. Qo'l aralashtirgich bilan maydalang. Agar siz ushbu retsepti uchun yangi o'rik olishga qaror qilsangiz, unda sizga 500 g kerak bo'ladi, ularni 2 osh qoshiq shakar va limon sharbati bilan yumshoq bo'lguncha qaynatib oling, so'ngra o'rikni pyure qiling.
2-qadam
Yog 'zichligi qadar og'ir qaymoqni qamchilamiz. Massani ko'pirtirishni to'xtatmasdan, 1 osh qoshiq quyultirilgan sut qo'shing. Va nihoyat, lazzat uchun bir oz vanil qo'shing. Yana bir necha daqiqa davomida hamma narsani ko'pirtiring. Keyin massani idishga soling, uni 1-1,5 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Bu vaqt ichida massa biroz qalinlashishi kerak.
3-qadam
Shundan so'ng, qaymoq massasini vazo yoki piyolalarga yoyib, o'rik pyuresi bilan almashtiring. Vanilli muzqaymoqni to'liq muzlatish uchun 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Ikkala massani ham qatlamlarga yoyib, idishlarda pishirish mumkin.
4-qadam
O'rik bilan vanilya muzqaymoq tayyor bo'lganda, siz uni olib chiqib, mehmonlaringizni ularga davolab, o'zingizni davolashingiz mumkin - bu juda mazali bo'lib chiqadi! Ushbu printsipga ko'ra siz har qanday mevani olishingiz mumkin, sovuq desertning turli xil lazzatlarini yaratasiz.
