Kek - bu bayramning o'ziga xos xususiyati. Bu qanday bayram bo'lishining ahamiyati yo'q: tug'ilgan kun, to'y yilligi, Sevishganlar kuni yoki shunchaki qalb bayrami. Kek, shubhasiz, sizning tadbiringizga zavq bag'ishlaydi. Va agar buning ustiga u qo'l bilan qilingan bo'lsa, bunday yozuv ikki barobar quvonch bilan eshitiladi. Shunday qilib, uy qurilishi, iliq, chiroyli, sevgi bilan pishirilgan va … nozik qaymoq bilan.
Bu zarur
-
- qaymoq (yog 'miqdori 0,35%) - 0,5 litr;
- shakar yoki shakarli shakar - 80-100 gr;
- tatib ko'rish uchun vanil.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biroq, har bir uy bekasi kekning ajralmas qismi - qaymoqli kremni qanday qilishni bilmaydi. Ko'pirtirilgan qaymoq retsepti oddiy. Mikserni eng past tezlikda yoqing va sotib olingan kremni qamchilashni boshlang.
2-qadam
Mikserning aylanishidan havoga uchmasdan, qaymoqqa bir tekis singib ketishi uchun shakar shakarini asta-sekin qo'shing. Barcha kukun (yoki shakar) massaga quyilganda, mikserning tezligini oshirish mumkin.
3-qadam
Kremni yuqori tezlikda qamchilashda davom eting. Ushbu jarayonga qancha vaqt ajratsangiz, shunchalik ajoyib, yumshoq va osonroq natija bo'ladi.
4-qadam
Eng oxirida vanilni qo'shing. Kremni mevalar, mevalar, yong'oqlar yoki shokolad bilan aralashtirib, mazali pirojnoe sifatida ishlatish mumkin. Yoqimli ishtaha.
