Xitoy apelsinlarning tug'ilgan joyi hisoblanadi. Golland tilidan tarjima qilingan "apelsin" so'zi "xitoylik olma" degan ma'noni anglatadi. Shirin apelsinlar Evropaga faqat XV asrning boshlarida kelgan va tezda juda mashhurlikka erishgan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xitoydan apelsinlar Hindiston va Yaqin Sharqqa keldi. 1498 yilda Vasko da Gama Mombasaga keldi, u erda mahalliy sulton unga turli xil mevalar, jumladan katta shirin apelsinlarni sovg'a qildi. Vasko da Gamaning Evropaga qaytishi tsitrus g'azabining boshlanishi bo'ldi. Issiqxonalar qurilishi hamma joyda boshlandi, u erda ilgari Hesperidlar bog'lari haqidagi afsona va rivoyatlardan ma'lum bo'lgan "oltin olma" etishtirildi. "Issiqxona" so'zining o'zi ushbu mevaning frantsuzcha nomidan kelib chiqqan. Frantsuzlar arab tilidagi "to'q sariq" ma'nosini anglatuvchi nareng so'zini qarzga olishdi, birinchi undoshdan xalos bo'lishdi va dunyoning ko'plab tillarida meva yoki rang nomi sifatida mustahkam o'rnashgan apelsin so'zini olishdi.
2-qadam
Apelsin yoki "xitoylik olma" ning yana bir nomi potrogalo bo'lib, ehtimol Portugaliyaning Janubi-Sharqiy Osiyo va Hindistonga dengiz safarlari bilan bog'liq bo'lib, u erdan bu mevalarni olib kelishgan. Turkiyada Iroq va Eron apelsinlari "portakal" deb nomlanadi, gruzinlar shunga o'xshash "portohali" dan foydalanadilar. Xristofor Kolumb to'rtinchi sayohati paytida apelsinni Amerikaga olib kelgan; Rossiyada bu mevalar faqat 1714 yilda paydo bo'lgan.
3-qadam
Apelsinning uch turi mavjud. Birinchisi apelsinlarga "uchli" yoki "kindik" kiradi, ular juda qalin po'stlog'i va don etishmasligi bilan ajralib turadi. Ularning go'shti ozgina xiralashgan, juda xushbo'y, shirin va suvli. Meva katta, yorqin rangga ega.
4-qadam
Ikkinchi turi - ochiq apelsinlar, ularda oz miqdordagi donalari bo'lgan ochiq to'q sariq pulpa bor. Ular kindik apelsiniga qaraganda suvli va xushbo'yroq, ammo kislotali. Ular juda kech pishadi.
5-qadam
Uchinchi turdagi apelsinni qizil yoki "qon" deb atash odat tusiga kiradi. Ular juda ko'p miqdordagi pigmentlardan kelib chiqqan kuchli qizil rangga ega va juda shirin mushk ta'miga ega. Ushbu turdagi to'q sariq rang boshqalarnikidan kichikroq, terisi ingichka va kuchli hidga ega. Qizil apelsin juda kech pishadi.
6-qadam
Apelsin po'stida befarqlik, xavotir va stressdan xalos bo'lishga yordam beradigan juda ko'p miqdordagi efir moylari mavjud. Ular uyquni va qon bosimini normallashtiradi. Shuning uchun aromaterapevtlar depressiyadan aziyat chekadigan odamlar uchun ushbu efir moyi bilan cho'milishni tavsiya qiladilar.
