Diktamus (yoki Cretan oregano) faqat Krit orolida yovvoyi holda o'sadi. Ushbu o'simlik uzoq vaqtdan beri o'zining ajoyib va ajoyib xususiyatlari bilan hurmatga sazovor bo'lgan. Shifolashuvchilar va davolovchilar diktam infuzionidan tug'ilishni engillashtirish va u yoki bu kasallikka qarshi kurashish uchun foydalanganlar. Mo''jizaviy xususiyatlari uchun diktam oshqozon va sevgi o'tlari deb nomlangan. Shuni ta'kidlash kerakki, hozirgi vaqtda Krit oroli tog 'choyi bilan haqli ravishda faxrlanishi mumkin.
Diktamus o'ti etib borish qiyin bo'lgan joylarda - jarliklarda, tog'larda, daralarda, jarliklarda va boshqalarda o'sadi. Krit oregano eng qadimgi o'simlik hisoblanadi. Bu haqda birinchi eslatmalar miloddan avvalgi 350 yilga tegishli. Aristotel, Gippokrat, Teofrast va boshqa qadimgi mutafakkirlar uning tibbiyotda muvaffaqiyatli qo'llanilishi haqida yozishgan. Xronikalarga ko'ra, Cretan oregano turli xil jarohatlarni davolash, tug'ruq paytida og'riqni yo'qotish, barcha yallig'lanishlarni yumshatish va kuch-quvvatni kuchaytirish, shu jumladan jinsiy yo'l bilan ishlatilgan. Afsonaga ko'ra, qadimgi yunon urush xudosi Afinaning o'zi bu o'tni yig'ish maqsadida Kritga tashrif buyurgan.
Boshqa har qanday dorivor o'simlik singari, diktamusni ham pishirish kerak. Buning uchun oddiy choynak mos keladi, lekin shisha yoki alyuminiy emas, balki chinni yoki keramika. Haqiqat shundaki, alyuminiy choynaklar bu o'tni to'liq pishirish uchun zarur bo'lgan haroratni 20 daqiqa davomida ushlab tura olmaydi. Diktamusning haqiqiy damlamasini olish uchun 1 litr qaynoq suv uchun 30 g miqdorida o't ustiga qaynoq suv quyib, so'ngra 20 daqiqa turib olish kerak. Bu vaqtning oxirida Krit tog 'choyi ichishga to'liq tayyor.
Diktamni pishirishning hojati yo'q, lekin uni yopiq idishda 3 daqiqa qaynatib oling, so'ng sovushini kutib turing. Ushbu ichimlik teng darajada mazali ta'mga ega va chanqovni mukammal darajada qondiradi.
Diktamus ta'mini shakar yoki asalni ta'mga, limon, murabbo yoki dolchin qo'shib qo'shishingiz mumkin. Diktamus nafaqat sog'lom Krit choyi, balki mo''jizaviy damlamadir. Uni tayyorlash choyni pishirish bilan bir xil printsipga asoslanadi. Faqatgina farq idish-tovoq va pishirish vaqti: Krit infuzioni kamida 2 soat davomida termosda pishirilishi kerak. Printsipial jihatdan, Cretan oregano infuzioni bir xil choy, faqat eng konsentrlangan va aniq ta'm xususiyatlariga ega. Aytgancha, xuddi shu o'tni 3 martagacha pishirish mumkin. Shu bilan birga, uning xususiyatlari va ta'mi yomonlashmaydi.
Cretan oregano - bu haqiqatan ham ajoyib o'simlik. Choy ichish yoki diktam infuzioni inson immunitet tizimini mukammal darajada mustahkamlaydi, organizmdagi metabolizmni rag'batlantiradi va oshqozon-ichak trakti faoliyatini tartibga soladi. Bundan tashqari, diktamusning damlamasi behushlik ta'siriga ega, bu esa bosh og'rig'i, nevraljik va tish og'rig'i bilan bezovtalikni kamaytirishga yordam beradi. Xalq tabobatlari o'tkir nafas yo'llari kasalliklarida Krit tog 'choyidan foydalanishni maslahat berishadi.
Afsonada aytilishicha qadimgi yunon muhabbat ma'budasi Afrodita Krit qoyalarida diktamus to'plagan va bu unga sevgi o'simlikini suvga cho'mdirish imkonini bergan. Diktamuslar to'plamini sevib qolganlarga taqdim etish an'anasi bor.
Krit tog 'choyi nihoyatda ajoyib ta'mga ega va uni tonikli ichimlik sifatida ishlatish mumkin, bu kofe yoki oddiy qora choyni mukammal o'rnini bosadi. Kosmetologlarning ta'kidlashicha, pishirilgan diktamus butun inson tanasini yoshartirishga va ohanglashga yordam beradi va bu o'tdan tayyorlangan niqoblar yuz terisini elastikligini saqlashga yordam beradi. Qadimgi vaqtlarda vino ishlab chiqaruvchilar alkogolli ichimliklarga lazzat berish uchun Krit oreganosidan foydalanganliklari qiziq. Hozirgi vaqtda diktamus absint va ba'zi kosmetika ishlab chiqarishda qo'llaniladi.
