Biz har doim ham maxsus restoranlarda yoki barlarda sushi yoki rulonni iste'mol qila olmaymiz. Ko'pincha ularni o'zingiz bilan olib borish kerak. Ushbu dengiz maxsulotlarini to'g'ri saqlash ularning yoqimli ovqatlanishining kalitidir. Ammo sushini ajoyib ta'mini saqlab qolish uchun uni saqlash mumkinmi?
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sushi va rulolar ishlab chiqarilganidan keyin to'rt soat davomida eng yaxshi ta'mini saqlab qoladi. Siz ularni ixtisoslashtirilgan sushi barlarida eyishga muvaffaq bo'lmagansiz. Shuning uchun ularni restorandan tashqarida iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, belgilangan vaqt ichida bo'lishga harakat qiling. Aks holda, na lazzat va na tashqi ko'rinish sizga yoqmaydi.
2-qadam
Umuman olganda, tajribali sushi ishlab chiqaruvchilari noziklikni saqlashga arzigulik emasligini ta'kidlashadi. Ayniqsa, muzlatgichda. Komponentlar orasida, oxir-oqibat, dengiz maxsulotlari. Va ularni muzlatib, keyin eritish oshqozoningizga salbiy ta'sir qiladi. Bundan tashqari, sushi tarkibida iliq guruch mavjud. Odatda juda qisqa vaqt ichida uni qutulish mumkin.
3-qadam
Sinfda yapon oshpazlari ushbu maslahatni berishadi: agar shoshilinch ravishda sushi tayyorlashga hali ham ehtiyoj sezilsa, ularni muzlatgichning kesilmay iliq joyiga qo'yish yaxshidir. Xizmat qilishdan bir soat oldin ularni olib chiqib ketish kerak. Sushidan ertalab ketish qat'iyan man etiladi. Butun kun davomida oshqozon buzilishi kafolatlanadi.
