Nisbatan yaqinda sushi barlari va yapon restoranlari bizning kundalik hayotimizga kirib keldi. Ko'pincha, biz ularni qadrlaymiz va tez-tez tashrif buyurishni boshladik. Yagona muammo shundaki, Yaponiya madaniyati bizdan juda uzoq va biz bu marosimni to'liq tushunmayapmiz
Ko'pchilik uyatchan va odob-axloq qoidalarini bilmasliklari sababli bunday muassasalarga bormaydilar. Shuning uchun, biz bir necha asosiy qoidalarni ko'rib chiqamiz
Birinchidan, kichik musiqiy yozuv. Yapon oshxonasi juda xilma-xildir. Sushi - yapon restoranlari taqdim etadigan oziq-ovqat turlaridan biri. Sushi yoki sushi - baliq, qisqichbaqasimonlar, ikra, sabzavotlar yoki guruchdagi omlet. Ular shunday tayyorlanadi, guruchdan zich bo'lak hosil bo'ladi, asosiy komponent uning ustiga yotqizilib, nori suv o'tlari bilan o'raladi. Sashimi faqat baliq bo'laklari, qisqichbaqasimonlar, dengiz mahsulotlari bo'lib, ularga xom ashyo beriladi. Sushi rolls - bu guruch va boshqa turli xil dengiz maxsulotlari va sabzavotlardan tashkil topgan rulon. Bundan tashqari, yapon oshxonasi salatlar va sho'rvalar, guruchli makaronli taomlar va shirinlik uchun shirin guruch mahsulotlariga to'la.
Sushini to'g'ri iste'mol qilish uchun avval siz tayoqchalar bilan ovqatlanishni o'rganishingiz kerak. Ilm oddiy, ammo mahorat talab qiladi. Tez o'rganishning eng yaxshi usuli - doimiy mashg'ulotlar. Aks holda, yana bir nechta nuances bor.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Sushi, sashimi va rulonlarni hech qachon tayoqchalarga mahkamlamaslik kerak. Ular tayoq bilan olinishi kerak, aks holda.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Ovqat paytida siz tayoqchalaringizni silkita olmaysiz, bu yomon ta'mga ishora qiladi.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Tayoqchalarni o'zaro kesib o'tish mumkin emas, bu odob-axloq qoidalarini buzish.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Ovqatni umumiy idishdan olayotganda, ovqatni emas, balki tayoqchalarning orqa tomoni bilan qiling.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Chiviqlar tishlash, og'ziga tutish yoki tishlarini olish uchun qabul qilinmaydi.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Ovqatlanish paytida plastinka ustiga juda past egilmang.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Agar siz kimdir bilan taomni baham ko'rishni istasangiz, tayoqchalarga emas, balki idishga xizmat qiling.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 8. Mushtingizga tayoq tutmang, stol ustiga rasmlar chizmang yoki birovga ishora qilmang, bu haqoratli harakat.
Sushi bariga sayohat - bu haqiqatan ham qiziqarli va mazali voqea. Albatta, bu lazzatlar hammaga ham yoqmaydi, lekin sinab ko'rishga arziydi.
Biz muassasaga keldik, buyurtma berdik. Dastlab, sizga xato xizmat qiladi - qo'lingizni yuvish uchun issiq sochiq. Shundan so'ng, ular butun ovqatning ajralmas qismi bo'lgan oziq-ovqat, soya sousi va vasabi bilan xizmat qilishni boshlaydilar.
Endi siz hamma narsaga tayyormiz. Shunday qilib, yig'ilib, yangi ko'nikmalaringizni sinab ko'rish uchun eng yaqin sushi bariga boring. Yoqimli ishtaha.
