"Tez" deb ham ataladigan mevali non choy bilan yaxshi mos keladi va yangi uzilgan mevalar va bir stakan sut bilan birga ajoyib nonushta bo'lib xizmat qilishi mumkin.
Bu zarur
- 16 porsiya uchun:
- - 2 ta yangi shaftoli;
- - 210 g un;
- - 85 g kepakli un;
- - 25 g qovurilgan bug'doy urug'i;
- - 150 g shakar shakar;
- - 1 choy qoshiq soda;
- - 0,5 choy qoshiq tuz;
- - 125 g tabiiy yogurt;
- - 1 tuxum;
- - 2 ta sincap;
- - 2 osh qoshiq. hidsiz o'simlik yog'i;
- - 1 choy qoshiq bodom mohiyati.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 175 darajaga qadar qizdiring. Ovqat pishirish spreyi yordamida pishirish idishini o'simlik moyi bilan seping yoki shunchaki pishirish qog'ozi bilan yumshoq qilib qo'ying.
2-qadam
Shaftoli qaynoq suvda 20 soniya davomida pishiring. Salqin, terini olib tashlang, chuqurlarni olib tashlang va kichik kubiklarga bo'ling.
3-qadam
Ikkala un turini idishga soling, bug'doy urug'i, shakar, soda, tuz qo'shing, aralashtiring.
4-qadam
Quruq aralashmada quduq hosil qiling va ichiga qatiq, tuxum, oqsil, sariyog 'va bodom mohiyati aralashmasini quying. Ingredientlarni birlashtirishdan oldin hamma narsani aralashtiring: uzoq vaqt yoğurma mahsulotni og'irlashtiradi.
5-qadam
Shaftoli kubiklarini qo‘shing va ular bir tekis taqsimlanguniga qadar torting. Xamirni tayyorlangan idishga soling va ustini spatula bilan tekislang. Bir soat davomida pishiring, tish pichog'i bilan tayyorligini tekshiring. Idishdagi ozgina sovib turing, so'ngra javonda. Kartochkalarning pastki qismidek qalinligi 16 bo'lakka kesib oling.
