Saury Quiche-ni Qanday Tayyorlash Mumkin?

Mundarija:

Saury Quiche-ni Qanday Tayyorlash Mumkin?
Saury Quiche-ni Qanday Tayyorlash Mumkin?

Video: Saury Quiche-ni Qanday Tayyorlash Mumkin?

Video: Saury Quiche-ni Qanday Tayyorlash Mumkin?
Video: How to Make Flavorful Quiche | Quiche Recipe | Allrecipes.com 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Kish - quyoshli Frantsiyaning ochiq pirogi, uning asosiy printsipi: muzlatgichda hamma narsa yotqizilgan pishiriq asosi, shuningdek, tuxum asosidagi plomba … Bugungi kunda konservalangan saury pishirish uchun to'ldiruvchiga aylanadi. Ishoning yoki ishonmang, bu mazali!

Saury quiche-ni qanday tayyorlash mumkin?
Saury quiche-ni qanday tayyorlash mumkin?

Bu zarur

  • Poydevor:
  • - 75 g sariyog ';
  • - 150 g un;
  • - 150 g qaymoq 25%;
  • - 3/4 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
  • - 0,5 choy qoshiq tuz.
  • To'ldirish uchun:
  • - 100 g qaymoq;
  • - 2 ta o'rtacha tuxum;
  • - 1 osh qoshiq. un;
  • - bir chimdik tuz;
  • - o'z sharbatida 250 g konservalangan saury;
  • - ta'mga ko'ra ko'katlar (arpabodiyon) va qora qalampir.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Sovutgichdan moyni oldindan yumshoq qilib olamiz. Unni pishirish kukuni va tuz bilan alohida idishga soling. Keyin biz yog'ni smetana bilan aralashtiramiz va quruq ingredientlarni aralashtirib, xamirni yoğuramiz. Shaklni pergament bilan qoplaymiz va uni xamir bilan yotqizamiz, yon tomonlarini hosil qilamiz. Biz uni bir soat davomida muzlatgichga qo'ydik.

2-qadam

Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Xamirni muzlatgichdan chiqaramiz, shishib ketmasligi uchun vilka bilan sanchamiz va 20 daqiqa davomida issiq pechga yuboramiz.

3-qadam

Sauradan suyuqlikni to'kib tashlang va uni kavanozda vilka bilan yoğurun. Mikser bilan quyish uchun tuxumni bir chimdik tuz, smetana, un va qalampir bilan urting. Agar biz foydalansak, unda bu bosqichda biz ko'katlarni maydalaymiz.

4-qadam

Biz pechdan tayanchni chiqaramiz, ustiga bir tekisda saury yoyamiz, uni o'tlar bilan sepamiz va hamma narsani tuxum bilan to'ldiramiz. Biz yana 20 daqiqa davomida o'choqqa qaytamiz.

Tavsiya: