Qahva va shokoladning yutuqli kombinatsiyasini qadrlamaslik mumkin emas!
Bu zarur
- - 180 ml un;
- - 50 ml kakao kukuni;
- - 1 tuxum;
- - 1 choy qoshiq vanil ekstrakti;
- - 1, 5 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - 125 ml shakar;
- - 50 g sariyog ';
- - 50 ml kuchli qahva;
- - 75 ml yogurt;
- Krem:
- - 2 osh qoshiq. kakao kukuni;
- - 2 osh qoshiq. yog'li smetana;
- - 3 osh qoshiq. Saxara;
- - 1 choy qoshiq vanil shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yog 'mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida eritib oling. Bir chetga qo'ying va ozgina sovib turing. Keyin sariyog 'ustiga shakar va vanil shakar qo'shing va elektr chayqash bilan yaxshilab urib oling. Yog 'aralashmasiga kefir, kofe tushiring, tuxum qo'shing va bir hil holga kelguncha aralashtiring.
2-qadam
Unni kakao kukuni va pishirish kukuni qo'shilgan holda alohida idishga soling.
3-qadam
Pechni 180 gradusgacha qizdiring va kupe qoliplarini maxsus yopishmaydigan manjetlar bilan yoping.
4-qadam
Fondan kremi tayyorlash uchun kichkina yirtqichlardan kakao, ikki turdagi shakar va smetana aralashtiring va o'rtacha olovga qo'ying. Qaynatib oling, 2 daqiqa qaynatib oling, so'ng uni issiqdan olib, xona haroratiga qadar sovushini kutib turing.
5-qadam
Xamirning suyuq tarkibiy qismlarini quruq bilan birlashtiring, tezda aralashtiring va qoliplarga quying. 30 daqiqa davomida pishiring, sovushini qoldiring va sir bilan qoplang. Kechasi muzlatgichga yuboring. Agar so'ralsa, ularga xizmat ko'rsatish uchun maydalangan shokolad, maydalangan yong'oq yoki gofretning maydalari sepilishi mumkin.
