Men sizning e'tiboringizga juda mazali va qoniqarli atıştırmalık - cho'chqa go'shti tartletlarini taklif qilaman. Bunday taom har qanday bayramona kechki ovqatga to'g'ri keladi.
Bu zarur
- - bug'doy uni - 1, 5 stakan;
- - maydalangan cho'chqa go'shti - 300 g;
- - qaymoq 33% - 1 stakan;
- - sariyog '- 150 g;
- - tuxum - 3 dona;
- - Cheddar pishloq - 150 g;
- - yashil piyoz - 0,5 shamlardan;
- - maydalangan chili qalampiri - 0,5 choy qoshiq;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Katta stakanni oling va undagi quyidagi ingredientlarni aralashtiring: sariyog ', bug'doy uni, bitta tovuq tuxumi va yarim choy qoshiq tuz. Ushbu ingredientlarni mikser yordamida bir hil aralashga aralashtiring. Xamirni yoğurduktan so'ng, uni qatlamga aylantiring va bir xil diametrdagi doiralarni kesib oling. Siz 20 shaklga ega bo'lishingiz kerak. Ularni qutilarga joylashtiring, sariyog 'bilan yog'lang va oz miqdordagi un bilan seping va savatni tayyorlash uchun muloyimlik bilan bosing. Cho'chqa go'shti tartletlari uchun asos tayyor.
2-qadam
Maydalangan cho‘chqa go‘shtini idishga solgandan keyin, uni yarim pishganicha kungaboqar yog‘ida qovuring, so‘ngra maydalangan chili va 0,25 choy qoshiq tuz bilan pishiring. Barchasini to'g'ri aralashtiring.
3-qadam
Olingan go'sht massasi bilan xamir qutilarini to'ldiring. Ushbu aralashmani maydalangan pishloq va mayda to'g'ralgan yashil piyoz bilan to'ldiring.
4-qadam
2 ta tovuq tuxumi, qaymoq va ozgina tuz aralashmasi bilan ko'pirtiramiz. Olingan massa bilan qoliplarda qolgan bo'shliqni to'ldiring. Ushbu shaklda, tartletlarni taxminan 25-28 daqiqa davomida 180 daraja pishirish uchun yuboring. Shuningdek, ushbu taomning tayyorligi oltin jigarrang qobiq bilan aniqlanishi mumkin.
5-qadam
Tayyor ovqatni 10 daqiqa davomida sovushini kutib turing, so'ng uni qoliplardan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va iliq xizmat qiling. Cho'chqa go'shti tartletlari tayyor!
