Go'shtni seld filesi bilan almashtirish va bir nechta ingredientlarni qo'shish orqali chiroyli va mazali piroglardan tayyorlash mumkin.
Bu zarur
5 dona kartoshka, 1 seld, 1 piyoz, 100 gramm pishloq, 1 dona tuxum, 20 gramm sariyog ', 2-3 osh qoshiq un, 3 osh qoshiq non po'sti, 1 osh qoshiq o'simlik moyi, tuz va qalampir - ta'mga qarab
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sichqonchani tozalang va boshini, dumini, suyaklarini olib tashlang. Tog'dan baliq filetosini olib tashlang va katta suyaklarni olib tashlang.
2-qadam
Kartoshkani qaynatib oling, kartoshka pyuresi bilan maydalang, sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Piyozni tozalang, maydalang va o'simlik moyiga qovuring. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Tuxumni sindirib, sarig'ini oqdan ehtiyotkorlik bilan ajrating. Proteinni ozgina ko'pirtiring.
4-qadam
Go'sht maydalagich orqali seld filetosini o'tkazing, kartoshka pyuresi, qovurilgan piyoz, pishloq, sarig'i va un bilan aralashtiring. Qo'llaringiz bilan yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Olingan massadan ko'r-ko'rona kichkina kotletlarga bo'ling, har birini oqsilga va nonni nonga soling.
6-qadam
Ikkala tomondan kotletlarni oltin ranggacha qovuring.
