"Pundiki" kulgili so'zining orqasida tandirda juda tez - 20 daqiqada pishiriladigan plomba bilan kichkina bulochkalar bor. Pishiriqni pishirish varag'idan olib tashlaganingizdan so'ng, ularning pastki qismi ichkariga ozgina siqilganligini ko'rasiz, qo'rqmang - bu sizga kerak bo'lgan narsa! Shundan so'ng, mutaxassislar ularni shpritsdan siqib chiqarib, murabbo, murabbo, qaymoq bilan to'ldirish uchun eng yaxshi nomzodlardir.
Bu zarur
- - 160 g sariyog ';
- - 1/2 stakan suv;
- - 3 stakan un;
- - 6 ta tuxum;
- - 3 osh qoshiq. qoshiq shakar;
- - har qanday to'ldirish - sizning ta'mingizga.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mash shakar va sarig'i bilan yumshatilgan, ammo eritilmagan sariyog '. Tuxumni oldindan muzlatgichga qo'ying, ular xona haroratida bo'lishi kerak.
2-qadam
Tegirmonni davom ettirib, massaga asta-sekin suv quyishni boshlang va un qo'shing. Elastik xamirni yoğurun.
3-qadam
Xamirni mayda dumaloq bulka shaklida hosil qiling va sariyog 'bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'ying.
4-qadam
Tuxumni vilka bilan ozgina urting va har bir bulochkani pishirish cho'tkasi bilan tozalang.
5-qadam
Pechkada 200 daraja pishirib, bulochka qizarib pishguncha, taxminan 20 daqiqa.
6-qadam
Pundikalarni ozgina sovib turishiga ruxsat bering, pishirish varag'idan birma-bir oling va har 1 choy qoshiq murabbo yoki boshqa plomba bilan to'ldiring.
