"Kartoshka" qandolat mahsuloti ko'pchilikka bolalikdan tanish. Sizga odatdagi keklarning retseptini yangi versiyada taqdim etamiz. Bu oddiy "Kartoshka" ga o'xshaydi, ammo ta'mi hayratlanarli darajada farq qiladi. Marmelad va yong'oqni sevuvchilar buni yaxshi ko'radilar.
Bu zarur
- - 400 g pechene pechenesi;
- - 250 ml sut;
- - 100 g sariyog ';
- - 100 g tozalangan bodom;
- - 20 ml konyak;
- - 15 g marmelad bo'laklari;
- - 3 osh qoshiq. kakao kukuni, shakar kukuni, shakar qoshiqlari;
- - vanil.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechenelarni blender idishiga soling, maydalashga maydalang. Bodomni maydalashgacha maydalang va tozalang. Ikkala maydalashni ham aralashtiring va bir chetga qo'ying.
2-qadam
Kastryulga sut quying, vanilin, kakao kukuni, shakar, sariyog 'va konyak qo'shing, aralashtiring. Bu aralashmani doimo aralashtirib, sekin olovga qo'ying, uni qaynatib oling. Shakar tarqaladi, shuning uchun massa muzga o'xshaydi. Uni 2 daqiqa davomida qaynatib oling, pechdan oling.
3-qadam
Olingan shokolad massasini pechenega qo'shing, aralashtiring. Xamirni xamirlang, barcha suyuqlik kerak bo'lmasligi mumkin - ko'zga qarang. Agar u juda shirin bo'lmasa, unda xamirga bir oz ko'proq shakar qo'shishingiz mumkin.
4-qadam
Olingan massadan to'plarni aylantiring, siz taxminan 15 dona olasiz. Har bir to'pga gummy bo'lakchasini qo'ying, yoping, taxtaga qo'ying, oldindan oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping.
5-qadam
Shokolad chiplarini shakar kukuni bilan seping, muzlatgichda ular qattiqlashguncha. Yog 'o'rnatiladi va pishiriqlar qalinroq bo'ladi.
6-qadam
Bodom va marmelad bilan shokoladli kartoshka tayyor, choy uchun xizmat qiladi. Bu tanish bo'lgan, ammo umuman boshqacha ta'mga ega bo'lgan juda mazali noziklik - zavqlaning.
