Qandolat mahsulotlarini sotib olayotganda, umidlar har doim ham o'zini oqlamaydi - to'ldirish turi, uning miqdori, tutarlılığı va bularning barchasi shirin tishlari bo'lganlarning haqiqiy g'azabini keltirib chiqarishi mumkin. Siz uyda shakarlangan mevalar va bodom bilan haqiqiy shokolad tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - 150 g har qanday shokolad
- - 1 tuxum
- - limon sharbati
- - 15 ta shakarli mevalar
- - 150 g bodom
- - 100 g shakar shakar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bodomni suvda bir necha daqiqa davomida qaynatib oling, so'ngra yong'oqni sovutib oling va ingichka plyonkani olib tashlang. Bodomni quruq skovorodkaga joylashtiring va sekin olovda quriting. Yong'oqlarni aralashtirgichga to'kib tashlang va maydalangan kıvamda yaxshilab öğütün.
2-qadam
Alohida idishda bir choy qoshiq limon sharbati, maydalangan bodom va shakar kukunini aralashtiring. Pushti qaymoq kıvamına qadar oqsilni ko'pirtiring va bodom massasi bilan aralashtiring. Aralash qalin va yopishqoq bo'lishi kerak. Undan 15 qism hosil qiling.
3-qadam
Bodomning har bir bo'lagidan "pancake" tayyorlang, har birining o'rtasiga bittadan shakarlangan mevani soling va to'pni hosil qiling. Shirinliklarni plastinka ustiga qo'ying va muzlatgichda 30-40 daqiqaga qo'ying.
4-qadam
Shokoladni suvli hammomda eritib yuboring. Qora shokolad, oq shokolad va sutli shokolad kabi bir nechta turlardan foydalanish mumkin. Agar siz ularni alohida eritib qo'ysangiz, siz turli xil konfet qoplarini yasashingiz mumkin.
5-qadam
Bodom to'plarini eritilgan shokoladga soling, shunda butun sirt shirin aralash bilan qoplanadi. Bo'shliqlarni temir panjara ustiga qo'ying va shokolad qotguncha kuting. Shokoladlarning yuqori qismini rangli sirli chiziqlar bilan bezash mumkin.
