Birinchi naggetlar taxminan 60 yil oldin ixtiro qilingan. An'anaga ko'ra, bu taom tovuq filetosidan tayyorlanadi. Biroq, ko'plab mamlakatlarda loviya, karam, jambon va pishloqdan tayyorlangan nuggetlar uchun o'z retseptlari mavjud. Pishloq nuggetlari ko'plab ziravorlar qo'shilishi tufayli achchiq ta'mga ega bo'lgan asl taomdir. Bu nafaqat bayramona stolni bezatadi, balki kundalik menyuda oila a'zolaringizni ham quvontiradi.
Bu zarur
- - 400 g pishloq (suluguni yoki mozzarella)
- - 150 g non bo'lagi
- - tuz
- - o'simlik yoki zaytun moyi
- - maydalangan oregano
- - quruq maydalangan sarimsoq
- - 2 ta tuxum
- - muskat yong'og'i
- - kori
Ko'rsatmalar
1-qadam
Alohida idishda quruq quruq sarimsoq, kori, muskat yong'og'i va oreganoni aralashtiring. Barcha ingredientlarni bir hil maydalangan massaga aralashtiring.
2-qadam
Pishloqni mayda bo'laklarga kesib oling. Tuxum aralashmasini tayyorlang. Buning uchun 2-3 tuxumni ko'pirtirish yoki mikser bilan urish kerak. Nonlarni maydalangan plastinkaga seping.
3-qadam
Pishloqning har bir qismini ziravorlar aralashmasiga yaxshilab botirib oling, so'ngra muloyimlik bilan tuxum bilan takrorlang va jarayonni non bilan tugating.
4-qadam
Bo'shliqlarni o'simlik yoki zaytun moyi bilan oldindan moylangan issiq skovorodkaga joylashtiring. Bir necha daqiqaga ikkala tomondan nuggetlarni qovuring.
5-qadam
Qovurilganidan so'ng, nuggetlarni qog'oz peçete ustiga qo'yib, ortiqcha yog 'ichiga singib ketguncha kutib turing. Idish stolda issiq yoki hatto sovuq holda xizmat qilishi mumkin.
