Ko'pchilik uchun shakarlangan mevalar Sovet bolaligining eng yorqin voqeasidir. Kamchilik paytida stol bezagi sifatida rang-barang shakarli mevalar solingan vaza namoyish etildi. Vaqt o'zgaradi, lekin ba'zida sog'lom desertdan zavqlanishni xohlaysiz.
Bu zarur
- - apelsin - 8 dona.
- - shakarli shakar - 6 stakan;
- - suv - 3 stakan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mevalarni iliq suvda yaxshilab yuvib tashlang, quriting. Har bir apelsinning qirralarini kesib oling, so'ngra qobig'ining har qanday joyida kesik hosil qiling. Qobiq ostiga o'tkir pichoqni yumshoq qilib qo'ying va uni barcha mevalardan kesib oling. Go'shtni shikastlamaslikka harakat qiling. Apelsinning go'shtli qismi shakarlangan mevalarni tayyorlash uchun foydali emas; uni sharbat yoki boshqa idishlar tayyorlash uchun ishlating.
2-qadam
Barcha tozalangan terini bir yirtqichlardan joylashtiring. Mahsulot to'liq qoplanishi uchun unga etarlicha suv quying. Idishni olovga qo'ying, qaynatib oling, so'ngra kompozitsiyaning isitilishini kamaytiring, 20 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Keyin qaynoq suvni idishdan qobiq bilan to'kib tashlashingiz kerak, yana sovuq suv quying va olovga qo'ying, ya'ni. protsedurani takrorlang. To'liq qaynatilgan qobig'ini sovuq qaynatilgan suv bilan to'kib tashlang. Undagi mahsulotni 5-7 daqiqa davomida sovutib oling.
4-qadam
Keyin apelsin terisini tozalash tartibiga rioya qiling. Ichki oq qismini qirib tashlash uchun qoshiqdan foydalaning. Plitalarni yirtib yubormaslik uchun buni diqqat bilan bajaring. Qobiqlarni chiziqlar yoki kvadratchalar bilan kesib oling.
5-qadam
Keyin, siropni tayyorlang. Bir yirtqichlardan suv quying, shakar qum bilan aralashtiring. Vaqti-vaqti bilan shakarni aralashtirib, sekin olovda qizdiring.
6-qadam
Tayyorlangan apelsin taomlarini siropga soling. Ovqatni sekin olovda 40-50 daqiqa davomida pishiring. Mahsulotlarning shaffofligiga erishish. Tayyor bo'laklarni uch soat davomida issiq siropda sovutib oling, siz bir kechada ketishingiz mumkin.
7-qadam
Sharbatdan sovuq shakarli mevalarni tirnoqli qoshiq bilan ushlang, ularni siqib chiqarish kerak. Yoki elakdan foydalaning, unda shakarlangan mevalarni qoldiring, ortiqcha siropni to'kib tashlang. Endi tilimlarni ozgina shakar bilan yoping va choy bilan xizmat qiling.
